题目
题型:不详难度:来源:
A.校园周边流动滩点的食品卫生无保障,不宜食用 |
B.在购买包装食晶时,首先要注意食品的生产期和保质期 |
C.对购买的水果.蔬菜要用清水浸泡、冲洗或削去外皮 |
D.经常食用“瘦肉j精”猪肉,其瘦肉比例高、蛋白质含量多,有利于人体健康 |
答案
解析
试题分析:A、要经常对学生进行食品安全教育,增强少年儿童的食品卫生安全意识,认清“三无“食品的危害;
B、食品安全包括两个方面的内容:一是食品原料的成分和质量问题,二是食品在生产、加工、运输、销售过程中人为的改变其性质而产生的安全问题.所以在购买食品时应注意食品包装上的营养成分、配料、品名、批号、生产日期、保质期或有效期、生产厂家和厂址等,从而加大食品质量的有效监督和检查等措施予以保证;
C、生的蔬菜或水果的表面可能残留着农药,应用清水浸泡、冲洗后再食用;
D、瘦肉精喂养大的猪肉及肉制品中含瘦肉精残留,对人体有极大的危害,不能食用,符合题意;
故选D.
核心考点
试题【古曰“民以食为天”,如今“食以民为天”;食品安全已成为当今社会热点.对以下叙述错误的是( )A.校园周边流动滩点的食品卫生无保障,不宜食用B.在购买包装食】;主要考察你对注意合理营养等知识点的理解。[详细]
举一反三
A.一是三餐,按时进餐 | B.不吃早餐,吃好午餐和晚餐 |
C.荤素搭配,合理膳食 | D.不挑食,不偏食,不暴饮暴食 |
A.冷藏可以***灭食品中的微生物 | B.超过保质期的食品仍然可以食用 |
C.食品保存不会带来食品安全风险 | D.可以添加适量的防腐剂来保存肉类 |
A.吸烟是人成熟的表现 | B.吸烟会影响他人健康 |
C.吸烟易诱发呼吸系统疾病 | D.吸烟会降低记忆力和注意力 |
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