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题目
题型:0125 期中题难度:来源:
为了比较蔬菜中维生素C的含量,小丽同学根据维生素C可以使高锰酸钾溶液褪色的原理,设计了如下试验:在四支同样的试管中分别加入浓度相同的高锰酸钾溶液2毫升,然后用滴管分别向其中滴加几种蔬菜汁液使其褪色,结果如下:
答案
核心考点
试题【为了比较蔬菜中维生素C的含量,小丽同学根据维生素C可以使高锰酸钾溶液褪色的原理,设计了如下试验:在四支同样的试管中分别加入浓度相同的高锰酸钾溶液2毫升,然后用滴】;主要考察你对人的食物来源于环境等知识点的理解。[详细]
举一反三
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蔬菜汁种类

黄瓜汁

青椒汁

芹菜汁

白菜汁

蔬菜汁滴加的量

14滴

8滴

15滴

11滴

B
构成组织细胞的基本物质是
[     ]
A.蛋白质
B.糖类
C.脂肪
D.水
在很多蔬菜和水果中都含有维生素C,要想比较不同蔬菜中维生素C含量的多少,可以利用维生素C的一个重要特性
[     ]
A.维生素C能使淀粉变蓝
B.维生素C使紫色高锰酸钾溶液褪色
C.维生素C遇碘变蓝色
D.维生素C能使二氧化碳溶液变浑浊
既可防治夜盲症,又可防治佝偻病的食物是
[     ]
A.胡萝卜
B.含钙食物
C.动物肝脏
D.新鲜蔬菜
长期不吃新鲜蔬菜、水果的人易患
[     ]
A.夜盲症
B.脚气病
C.骨质疏松症
D.坏血病
素食者无法从食物中摄取仅存于肉类中的维生素A,但是,水果蔬菜中的哪种物质被摄入后,也能在人体内转变为维生素A
[     ]
A.维生素C
B.胡萝卜素
C.维生素D
D.维生素B1