| 青少年正处在旺盛的生长发育时期，对营养的需要更重要。青少年应食用适量的___________以维持体内外的生命活动和生理活动，食用适量的___________以满足生长发育的需要；此外，还需要食用一定量的无机盐、___________和___________，这对身体正常生长发育、___________等有重要作用。 |
| 糖类 蛋白质 维生素 纤维素 增强抵抗力 |
核心考点
试题【青少年正处在旺盛的生长发育时期，对营养的需要更重要。青少年应食用适量的___________以维持体内外的生命活动和生理活动，食用适量的___________以】；主要考察你对
人的食物来源于环境等知识点的理解。
[详细]举一反三
| 维生素不构成人体细胞，不为人体提供能量，人们每日对它的需要量也很小。但是，维生素对人体生长发育的重要作用是其他营养物质所不能代替的。人体一旦缺乏，甚至引发疾病。请将下列疾病和它所对应的维生素用线连接起来。 |
| A．维生素A | ①脚气病 | | B．维生素B1 | ②坏血病 | | C．维生素C | ③骨质疏松症 | | D．维生素D | ④夜盲症 | | ⑤消化不良，食欲不振 | | 组成人体血红蛋白的一种必需无机盐是含铁的无机盐。 | | [ ] | | 在等量的肥猪肉和大米中，最后释放出能量最多的是大米。 | | [ ] | | 蔬菜中的维生素，对青少年的生长发育非常重要。下图是某同学由于不合理的饮食所导致的结果，其主要原因是 | 
| [ ] | A．挑食，缺乏维生素C
B．偏食，缺乏维生素D
C．偏食，缺乏维生素A
D．挑食，缺乏维生素B1 | | 下列物质遇到碘酒会变成蓝色的是 | [ ] | A．蛋白质
B．淀粉
C．脂肪
D．水 |
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