题目
题型：期末题难度：来源：
B．水、无机盐、维生素
C．蛋白质、糖类、脂类
D．蛋白质、糖类、脂类、维生素
答案
核心考点
试题【在食物的营养成分中，必须经过消化后才能被吸收的一组物质是 [ ]A．水、无机盐 B．水、无机盐、维生素 C．蛋白质、糖类、脂类 D．蛋白质】；主要考察你对人的食物来源于环境等知识点的理解。[详细]
举一反三
B．实验中如果不注意挡风，会使每次测量结果偏小
C．实验通过水温变化对三种食物所含能量多少进行比较
D．实验中水吸收的热量等于这些食物实际所含的能量
B．食物中的营养物质都含有能量
C．越名贵的食物，含有的能量越多
D．不含能量的营养物质，就不是身体必需的
B．能量的摄取量大于消耗量，故身体变瘦
C．能量的消耗量与摄入量相等，故身体变瘦
D．食欲不振，能量的消耗量超过摄取量，因此变瘦
(1)从平衡膳食角度考虑，这四种食物中，我们应该以食用______为主。
(2)从该小组的实验结果可以看出，花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中，含能量最多的是_____。
(3)食物中能够燃烧的物质是_______，燃烧后留下的灰烬是_______。
(4)为了尽量减少实验结果的误差，应该设置__________。
(5)实验中，①应该为_____克，因为___________________。
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