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题目
题型:不详难度:来源:
下列等量的物质中,含蛋白质最多的一组是(  )
A.瘦肉、黄豆B.芝麻、花生
C.羊肝、土豆D.面粉、玉米粉
答案
蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质.此外,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量.因此我们应该多吃含蛋白质丰富的食物.
A、肉、蛋、奶以及豆制品中含丰富的蛋白质,符合题意.
B、芝麻、花生中含脂肪丰富,不符合题意.
C、动物肝脏含较多的维生素A,土豆中含较多的糖类,不符合题意.
D、面粉、玉米粉含较多的糖类,不符合题意.
故选:A
核心考点
试题【下列等量的物质中,含蛋白质最多的一组是(  )A.瘦肉、黄豆B.芝麻、花生C.羊肝、土豆D.面粉、玉米粉】;主要考察你对人的食物来源于环境等知识点的理解。[详细]
举一反三
运动员在赛前吃一些含糖多的食物有助于比赛,你能说明其中的道理吗?
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食物中能为人体生命活动提供能量的营养物质是(  )
A.水、脂肪、糖类B.糖类、脂肪、蛋白质
C.水、无机盐、维生素D.糖类、脂肪、维生素
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我们吃的食物中,在蛋、奶、鱼中含量较多的有机营养成分是(  )
A.脂肪B.糖类C.蛋白质D.维生素
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某远洋海轮上的海员,在一次航行中,一直以肉类罐头为食,时间长了,大多数海员出现了下肢沉重、手脚皮肤麻木、心跳加快等症状,有的甚至危及生命.分析发生这些疾病的原因,很可能是(  )
A.病原体引起的传染病
B.海员体内缺乏维生素C
C.海员体内缺乏维生素B1
D.罐头食品变质引起食物中毒
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小颖看见爸爸脚上的皮肤经常脱落,足趾缝里溃烂,瘙痒难忍,就告诉爸爸说:“你体内缺乏维生素B1,得了脚气病,应多吃些新鲜的蔬菜和水果.”你认为小颖说得对吗?
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