| 食物中的各种营养成分对人体都有十分重要的作用，如______是人体最主要的能源物质．人体内消化食物和吸收营养的主要器官是______． |
食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的，能为人体提供能量的营养物质是糖类、蛋白质和脂肪．其中最重要的供能物质是糖类，它的消化终产物是葡萄糖．人体内消化食物和吸收营养的主要器官是小肠．
故答案为：糖类；小肠 |
核心考点
试题【食物中的各种营养成分对人体都有十分重要的作用，如______是人体最主要的能源物质．人体内消化食物和吸收营养的主要器官是______．】；主要考察你对
人的食物来源于环境等知识点的理解。
[详细]举一反三
| 教育部提倡中小学生每天喝一杯牛奶或豆奶，主要是为青少年的生长发育补充哪种营养物质（ ） |
表是某5种食物各100克中的主要成分：
| 食物 | 蛋白质（克） | 脂肪（克） | 糖类（克） | 钙（毫克） | 铁（毫克） | 锌（毫克） | | A | 35.1 | 16.0 | 18.6 | 191 | 8.2 | 3.34 | | B | 19.3 | 3.5 | 5.0 | 6 | 22.6 | 5.78 | | C | 7.7 | 0.6 | 76.8 | 11 | 1.1 | 1.45 | | D | 17.7 | 4.9 | 3.1 | 28 | 1.2 | 0.70 | | E | 12.1 | 25.4 | 5.2 | 8 | 3.4 | 1.79 | 下表是部分食物中主要营养成分的含量情况．请据该表回答有关问题．
| 食物名称 | 重量（克） | 蛋白质（克） | 脂肪（克） | 糖类（克） | | 稻米 | 100 | 7.7 | 0.6 | 76.8 | | 牛肉 | 100 | 18.1 | 13.4 | 0 | | 黄豆 | 100 | 35.1 | 16.0 | 18.6 |
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