题目
题型:不详难度:来源:
答案
解析
试题分析:食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,它们的作用不同:蛋白质是构成人体细胞的基本物质,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量,糖类是人体最重要的供能物质,糖类也是构成细胞的一种成分,脂肪是人体内备用的能源物质,同时也参与细胞膜的构建,无机盐是构成人体组织的重要原料,水是细胞的主要组成成分,人体的各项生命活动都离不开水,人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输,维生素对人体的各项生命活动有重要的作用,水、无机盐、维生素不提供能量。
点评:此题为基础题,较易,熟记蛋白质、糖类、脂肪能提供能量,水、无机盐、维生素不提供能量。
核心考点
举一反三
食物 | 糖类 | 脂肪 | 蛋白质 | 维生素A | 维生素C | 维生素D |
A | 0.4 | 90 | 6 | 4 | 7 | 40 |
B | 48.2 | 7 | 38 | 40 | 12 | 0 |
C | 8.8 | 9.5 | 65 | 7 | 10 | 14 |
D | 52 | 0.1 | 2.5 | 0 | 1 | 0 |
E | 18 | 2 | 6 | 3 | 220 | 0 |
(2)如果有人长期将食物D当作主食,容易患的疾病是 。
(3)正处于生长发育的青少年,应多食用食物C的原因是 。
(4)食物A与食物B比较,对小孩骨骼和牙齿发育比较有益的是 。
A.钙 | B.磷 | C.铁 | D.碘 |
A.蛋白质 | B.脂肪 | C.维生素 | D.糖类 |
A.维生素A | B.维生素B | C.维生素C | D.维生素D |
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