题目
题型:不详难度:来源:
食物 | 糖类 | 脂肪 | 蛋白质 | 维生素A | 维生素C | 维生素D |
A | 0.4 | 90 | 6 | 4 | 7 | 40 |
B | 48.2 | 7 | 38 | 40 | 12 | 0 |
C | 8.8 | 9.5 | 65 | 7 | 10 | 14 |
D | 52 | 0.1 | 2.5 | 0 | 1 | 0 |
E | 18 | 2 | 6 | 3 | 220 | 0 |
(2)如果有人长期将食物D当作主食,容易患的疾病是 。
(3)正处于生长发育的青少年,应多食用食物C的原因是 。
(4)食物A与食物B比较,对小孩骨骼和牙齿发育比较有益的是 。
答案
(2)夜盲症和佝偻病
(3)蛋白质含量丰富(蛋白质多)
(4)A (食物A)
解析
试题分析:(1)维生素在人体内的含量很少,但作用很大,一旦缺乏就会患相应的疾病,如缺乏维生素C易患坏血病,缺乏维生素A易患夜盲症,分析表中的数据可知,食物E含维生素最多,多吃可防治坏血病,食物B中含维生素A最多,多吃可防治夜盲症。
(2)分析表中的数据可知,食物D中维生素A和维生素D的含量为零,长期缺乏维生素A会患夜盲症,缺乏维生素D易患佝偻病或骨质疏松症。
(3)蛋白质是构成细胞的重要成分,对于人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要意义,正处于生长发育的青少年,应多食用含蛋白质丰富的食物,分析表中的数据可知,食物A中的蛋白质含量较多,且营养全面。
(4)维生素D能促进钙磷的吸收和利用,利于牙齿和骨骼的生长,分析表中的数据可知,食物A中含丰富的维生素D,食物B中不含维生素D,因此,食物A对小孩骨骼和牙齿发育比较有益。
点评:此题为基础题,难度一般,解答此题的关键是熟练掌握相关的基础知识,仔细分析表中的数据,灵活解答本题。
核心考点
试题【下表列出了A、B、C、D、E五种食物(各100克)中除水和无机盐以外的主要成分:(单位:糖类、脂肪、蛋白质克,维生素为毫克)食物糖类脂肪蛋白质维生素A维生素C维】;主要考察你对人的食物来源于环境等知识点的理解。[详细]
举一反三
A.钙 | B.磷 | C.铁 | D.碘 |
A.蛋白质 | B.脂肪 | C.维生素 | D.糖类 |
A.维生素A | B.维生素B | C.维生素C | D.维生素D |
(1)为了比赛时有劲,王明同学早晨特意吃了牛肉包子和鸡蛋,还喝了一杯牛奶。这份早餐能为王明同学提供的主要营养物质有 和 ,这些营养物质最终被消化吸收的场所是 。如果长期这样早餐,王明同学有可能缺乏会某些营养物质,你建议他还可增加些 食品。
(2)李军同学参加1000米比赛。在比赛过程中,李军体内的水分、无机盐和少量尿素等废物主要通过 排出体外。二氧化碳和少量的水分等废物主要通过 排出体外。
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