题目
题型：不详难度：来源：
| A．西红柿 | B．米饭 | C．牛肉 | D．马铃薯 |
答案
解析
试题分析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．
A、西红柿等蔬果中含丰富的维生素C和无机盐，不符合题意．
B、米饭中含较多的淀粉等物质，不符合题意．
C、牛肉含丰富的蛋白质，符合题意．
D、马铃薯含丰富的淀粉等物质，不符合题意．
核心考点
举一反三
A.维生素A. B.维生素D. C.维生素B. D.维生素Ｃ
| A．碘液、高锰酸钾 | B．双缩脲试剂，碘液 |
| C．碘液、双缩脲试剂 | D．斐林试剂、双缩脲试剂 |
| A．面包 | B．纯牛奶 | C．水果 | D．巧克力糖 |
| A．磷 | B．铁 | C．碘 | D．钙 |
| A．牛奶、鸡蛋 | B．鱼、瘦肉 |
| C．新鲜水果和蔬菜 | D．米饭、豆腐 |
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