题目
题型:不详难度:来源:
A.糖类 | B.蛋白质 | C.无机盐 | D.脂肪 |
答案
解析
试题分析:食物中的营养成分主要包括糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水和无机盐六大类,其中能够构成人体组织细胞和为人类生命活动提供能量的是糖类、脂肪、蛋白质;被誉为“三大营养物质”。糖类是最重要的供能物质,蛋白质是构成组织细胞的基本物质,脂肪也是重要的供能物质,但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处,属于储备能源物质。
核心考点
举一反三
含铁丰富的食物 预防地方甲状腺肿大
含碘丰富的食物 预防贫血
A.维生素C维生素A | B.维生素B1维生素D |
C.维生素A维生素B1 | D.维生素C维生素C |
A.维生素、钙 | B.糖类、脂肪 | C.蛋白质、钙 | D.维生素、糖类 |
A.人体生命活动所需要的能量,主要是由糖类提供的 |
B.患地方性甲状腺肿的病人,可适当吃一些诸如海鱼、紫菜等海中的水产品 |
C.制订一份合理的食谱,用量最多的食物应是肉类 |
D.口腔中唾液里的唾液淀粉酶能将部分淀粉转变成麦芽糖 |
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