题目
题型:不详难度:来源:
A.由于淀粉有遇到碘变蓝的特性,可利用淀粉检验加碘食盐的真假 |
B.患有夜盲症的病人,多食用动物肝脏有利于视力恢复 |
C.人体缺钙会引起骨质疏松症,因此钙元素摄入得越多越好 |
D.喝牛奶、豆浆等富含蛋白质的食品可有效缓解重金属中毒现象 |
答案
人体缺乏维生素A时,易患夜盲症,动物肝脏中富含维生素A,因此多食用动物肝脏有利于视力恢复.所以选项B正确.
人体缺钙时会引起骨质疏松症,因此人体应适量摄入钙元素,但不是摄入得越多越好.因此选项C错误.
重金属盐会使蛋白质变性,从而使人体中毒,由于牛奶、豆浆等中富含蛋白质,摄入它们之后,它们会阻止重金属盐与人体蛋白质接触,因此摄入这些食品后能缓解重金属中毒现象.因此选项D正确.
故选AC.
核心考点
试题【日常生活中的下列做法,不可行的是( )A.由于淀粉有遇到碘变蓝的特性,可利用淀粉检验加碘食盐的真假B.患有夜盲症的病人,多食用动物肝脏有利于视力恢复C.人体缺】;主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
A.糖类 | B.油脂 | C.蛋白质 | D.维生素 |
(1)该保健食品的主要功能是______.
(2)服用后,该保健食品中的碳酸钙与胃液中的盐酸发生反应,此反应的化学方程式是______.
(3)食用方法中嚼食的作用是______.
A.小儿患佝偻病,应多多补铁 |
B.请食用加碘食盐,预防大脖子病 |
C.使用含氟牙膏,可预防龋齿 |
D.多吃含硒苹果,可预防癌症 |
A.油脂和糖类组成的元素相同 |
B.在人体内,消耗不完的油脂就在人体内以脂肪的形式储存起来 |
C.油脂在人体直接被氧化产生热量 |
D.一旦人体内缺少糖类食物,储存的脂肪就会分解释放出能量 |
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