题目
题型：柳州难度：来源：
答案
核心考点
试题【柳州市柳城县特产云片糕，香甜可口、营养丰富．其生产原料为蔗糖、油脂、淀粉、陈皮、水等，其中富含糖类的原原料是______和______．】；主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．白菜 | B．大米 | C．苹果 | D．猪肉 |
| A．淀粉 | B．维生素 | C．油脂 | D．蛋白质 |
| A．高锰酸钾溶于水，溶液呈紫红色 |
| B．氨气遇氯化氢产生白烟 |
| C．将Cu（OH）2和葡萄糖在碱性溶液中加热至沸腾有黑色沉淀出现 |
| D．蛋白质遇浓硝酸变黄色 |
| A．用碘酒检验淀粉，因为酒精使淀粉变蓝色 |
| B．用稀盐酸检验碳酸盐，因为碳酸盐遇酸会生成气体 |
| C．用无色酚酞试液检验碱性溶液，因为酚酞试液遇碱性溶液显红色 |
| D．用澄清石灰水检验CO2，因为CO2能使澄清石灰水变浑浊 |
| A．淀粉酶只能催化淀粉的水解反应 |
| B．油脂包括植物油和动物的脂肪 |
| C．微量元素均对人体有害 |
| D．甲醛水溶液浸泡过的水产品，由于蛋白质变质，食用会危害人体健康 |
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