题目
题型：不详难度：来源：
答案
故答案为：油脂
核心考点
试题【淀粉、油脂和蛋白质是人类能量来源的主要三大食品物质源．食用相同质量的这三种食品，完全彻底代谢，释放出的能量最多的是______．】；主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．用铁锅烧糖醋排骨 |
| B．用福尔马林浸泡水产品以达保鲜 |
| C．用石灰水保鲜鸡蛋 |
| D．用强碱性溶液洗羊毛衫 |
A． 鸡蛋 | B． 苹果 | C． 白菜 | D． 面条 |
①不能，因为没有水和食物，会因为缺水或饥饿而死；
②不能，因为没有充足的氧气，会缺氧而死；
③能，据报道，不喝水，不吃饭，人还可以正常存活一断时间，但时间有限．
其中，能成立的是（ ）
| A．只有① | B．只有③ | C．只有①② | D．①②③ |
（2）有些学生由于平衡膳食的观念不强，使维生素、铁、钙、锌等摄入不足．这里的“铁、钙、锌”指的是______（填“元素”或“单质”）．
| A．人摄入淀粉的量不够，会患低血糖 |
| B．人摄入蛋白质的量不足，会使人生长迟缓、贫血等 |
| C．被霉菌污染的食物，人不可使用，但可喂养家畜 |
| D．食用凉拌素菜，能获得较多的维生素 |
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