题目
题型:不详难度:来源:
A.用铁锅烧糖醋排骨 |
B.用福尔马林浸泡水产品以达保鲜 |
C.用石灰水保鲜鸡蛋 |
D.用强碱性溶液洗羊毛衫 |
答案
B、甲醛有毒,所以不用福尔马林浸泡水产品,故B错误;
C、二氧化碳和石灰水反应生成碳酸钙,碳酸钙不溶于水,可以把鸡蛋上的小孔堵住,使氧气和细菌无法进入蛋壳,从而使鸡蛋保鲜,故C正确;
D、羊毛的成分是蛋白质,遇到强碱是蛋白质变性,故D错误.
故选:AC.
核心考点
试题【下列做法正确的是( )A.用铁锅烧糖醋排骨B.用福尔马林浸泡水产品以达保鲜C.用石灰水保鲜鸡蛋D.用强碱性溶液洗羊毛衫】;主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
A.![]() 鸡蛋 | B.![]() 苹果 | C.![]() 白菜 | D.![]() 面条 |
①不能,因为没有水和食物,会因为缺水或饥饿而死;
②不能,因为没有充足的氧气,会缺氧而死;
③能,据报道,不喝水,不吃饭,人还可以正常存活一断时间,但时间有限.
其中,能成立的是( )
A.只有① | B.只有③ | C.只有①② | D.①②③ |
(2)有些学生由于平衡膳食的观念不强,使维生素、铁、钙、锌等摄入不足.这里的“铁、钙、锌”指的是______(填“元素”或“单质”).
A.人摄入淀粉的量不够,会患低血糖 |
B.人摄入蛋白质的量不足,会使人生长迟缓、贫血等 |
C.被霉菌污染的食物,人不可使用,但可喂养家畜 |
D.食用凉拌素菜,能获得较多的维生素 |
A.猪油 | B.白糖 | C.大米 | D.苹果 |
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