题目
题型：铜仁地区难度：来源：
| A．面包和牛奶 | B．肉末米粉和酸奶 |
| C．油条和豆浆 | D．馒头和稀饭 |
答案
B、肉末米粉和酸奶中含有淀粉和蛋白质，故选项错误；
C、油条中含有油脂，豆浆中含有蛋白质，故选项错误；
D、馒头和稀饭中含有淀粉，不含油脂和蛋白质，故选项正确；
故选D
核心考点
试题【某同学出现了腹泻的症状，医生建议他暂时不吃富含油脂和蛋白质的食物，则他应该选择的早餐是（ ）A．面包和牛奶B．肉末米粉和酸奶C．油条和豆浆D．馒头和稀饭】；主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．水果 | B．花生 | C．面条 | D．鸡蛋 |
（1）同质量的油脂、蛋白质在体内完全氧化时，放出能量最多的是______；
（2）食物淀粉在人体内与水发生一系列反应，最终变成葡萄糖，葡萄糖的化学式是______；
（3）多数维生素在人体内不能合成，需要从食物中摄取，若缺乏______会引起坏血病；
（4）在酱油中加入铁强化剂是我国为了解决______而实施的项目．