题目
题型:不详难度:来源:
(1)人体需要多种营养物质,除标签中所标注的,还缺少的一类营养物质是 ;
(2)人的生长发育及受损细胞的修复和更新都离不开的是 ;
(3)能与碘水作用呈蓝色的淀粉属于 ;
(4)不属于有机物的是 。
答案
解析
核心考点
试题【如图为某品牌牛奶的部分标签,请据此回答下列问题[第(2)~(4)题用标签中的序号填写]:(1)人体需要多种营养物质,除标签中所标注的,还缺少的一类营养物质是 】;主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
(1)食物的成分主要有蛋白质、________、油脂、维生素、无机盐和水等六大类,通常称为营养素。下列食品中富含蛋白质的是________(填写序号)。
①蔬菜 ②鸡蛋 ③花生油 ④米饭 ⑤牛奶
(2)人体缺________会得夜盲症。目前市场上有“加铁酱油”“补钙剂”“加碘食盐”等,这里的铁、钙、碘应理解为________(填写序号)。
①原子 ②分子 ③元素 ④单质
A.所有含碳元素的化合物都属于有机物 |
B.浓硝酸、重金属盐、饱和硫酸铵溶液等可使蛋白质发生化学变化,失去原有的生理功能 |
C.配制稀硫酸时,可先在量筒中加入一定量的浓硫酸,再慢慢注入水并不断搅拌 |
D.给低血糖的病人补充葡萄糖可以缓解乏力、眩晕等症状 |
A.吃水果、蔬菜可以补充维生素 |
B.少用塑料购物袋有利于减少“白色污染” |
C.缺碘会患大脖子病 |
D.禁止使用各种食品添加剂 |
A.随着人们生活节奏的加快,方便的小包装食品已被广泛接受,为了防止中秋月饼等富脂食品氧化变质,延长食品的保质期,在包装袋中常放入生石灰 |
B.现在用的清洁燃料主要有两类:一类是压缩天然气,另一类为液化石油气,它们属于碳氢化合物 |
C.用米汤检验加碘食盐中的碘酸钾(KIO3) |
D.保护加酶洗衣粉的洗涤效果,应用沸水溶解洗衣粉 |
A.吃变蛋(或松花蛋)时,为消除蛋中所含碱性物质的涩味,可加入少量食醋 |
B.食用地沟油不会影响人体健康 |
C.用甲醛的水溶液浸泡水产品 |
D.用霉变花生制成的压榨花生油烹调食品 |
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