题目
题型:不详难度:来源:
A.在海产品中加适量的甲醛溶液浸泡 |
B.在煲好的鸡汤中放入适量的加碘食盐 |
C.在果汁中加入少量的“塑化剂”使其口感更好 |
D.在香肠中添加过量的亚硝酸钠 |
答案
解析
试题分析:A选项是错误的叙述,甲醛能使人体的蛋白质变性;B选项在煲好的鸡汤中放入适量的加碘食盐,是正确的叙述;C选项在果汁中加入少量的“塑化剂”使其口感更好是错误的叙述,影响身体健康;D选项是错误的叙述,因为亚硝酸钠有毒.
核心考点
试题【“饮食健康”是人们普遍的生活追求,下列做法正确的是A.在海产品中加适量的甲醛溶液浸泡B.在煲好的鸡汤中放入适量的加碘食盐C.在果汁中加入少量的“塑化剂”使其口感】;主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
![](http://img.shitiku.com.cn/uploads/allimg/20200221/20200221095138-73710.jpg)
(1)该奶制品中除未标注水和无机盐外,还缺少的一种基本营养物质 是 ;
(2)奶制品中能够提供能量的物质有 ;
(3)奶制品中含有丰富的钙 (填“单质”、“原子”或“元素”),儿童每日要摄取足够量的钙,才能避免 (填字母序号)。
A. 贫血症 B. 佝偻病 C. 甲状腺肿大
(4)下列是奶制品常用的三种包装。其中,所使用的主要材料属于金属材料的是
(填字母序号),能放入标有的
![](http://img.shitiku.com.cn/uploads/allimg/20200221/20200221095139-76523.png)
序号)。
![](http://img.shitiku.com.cn/uploads/allimg/20200221/20200221095139-44832.png)
A. 铁罐 B. 塑料桶 C. 玻璃瓶(主要成分为硅酸盐)
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A.肥肉 | B.山芋 | C.青椒 | D.鸡蛋 |
A.蛋白质 | B.糖类 | C.维生素 | D.水 |
A.米饭 | B.鸡蛋 | C.黄瓜 | D.菜油 |
![](http://img.shitiku.com.cn/uploads/allimg/20200221/20200221095027-21683.png)
(1)上述物品中富含维生素的是 ;显酸性的调味品是 。
(2)使用天然气为铁锅加热进行烹饪,天然气的主要成分是 ,使用铁锅有利于为人体补充铁 。(填“原子”或“元素”或“单质”
(3)炒菜时油锅着火,迅速用锅盖盖灭,其灭火的原理是 。饭后洗碗盘时,向水中加入洗涤剂来除去油渍,这是利用了洗涤剂的 功能。
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