题目
题型：不详难度：来源：
| A．用瘦肉精养猪以降低猪肉中的脂肪含量 | B．用小苏打做糕点的疏松剂 |
| C．用聚氯乙烯塑料作食品包装袋装食物 | D．用甲醛溶液浸泡海鲜以防腐烂 |
答案
解析
试题分析：A．瘦肉精是一类动物用药，但对人体会产生副作用。此项错误。B．小苏打受热分解生成二氧化碳气体，使糕点的疏松。对人体无害。此项正确。C．聚氯乙烯塑料中含有有毒物质，可影响人体健康。此项错误。D．甲醛有毒，不能用于浸泡海鲜。此项错误。所以应选B项。
核心考点
试题【食品安全问题正日益成为社会关注的焦点。下列措施正确的是A．用瘦肉精养猪以降低猪肉中的脂肪含量B．用小苏打做糕点的疏松剂C．用聚氯乙烯塑料作食品包装袋装食物D．用】；主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．发霉的食品不能食用 |
| B．维生素是人体能量的重要来源 |
| C．常吃油炸烧烤类食品对身体有害 |
| D．过多摄入微量元素不利于健康 |
| A．大米 | B．牛奶 | C．青菜 | D．苹果 |
| 纯牛奶 配料：鲜牛奶 保质朗：6个月（4℃） 净含量：250mL/盒 营养成分：（每100mL） 钙≥0.11g 脂肪≥3.3g 蛋白质≥2.9g |
（1）人体缺钙容易患 ，每盒该纯牛奶中含钙至少 g。
（2）该纯牛奶为人体提供的营养物质有蛋白质、无机盐、水和
。
①果糖 ②淀粉 ③油脂 ④纤维素 ⑤淀粉酶。
| A．①②⑤ | B．①②④ | C．①②③ | D．②③⑤ |
| A．合金，陶瓷，橡胶属于合成材料；煤，石油，液化气属于化石燃料 |
| B．应禁止食用使人发胖的油脂，胃酸过多的人可多喝柠檬汁 |
| C．电动自行车充电是电能转化为化学能，电动车喷漆可以防止钢铁的锈蚀 |
| D．用汽油洗涤油污是乳化作用，用氮气做粮食瓜果的保护气 |
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