题目
题型：同步题难度：来源：
①制铝合金②制电线 ③制炊具④明矾净水⑤明矾与苏打作炸油条时的食品膨松剂⑥用氢氧化铝凝胶剂加工成胃舒平药片 ⑦易拉罐⑧包装糖果和小食品
B．③⑤⑧
C．③⑤⑦⑧
D．③④⑤⑥⑦⑧
答案
核心考点
试题【世界卫生组织最近把铝确定为食品污染源之一，加以控制使用。铝在下列应用时应加以控制的是：①制铝合金②制电线 ③制炊具④明矾净水⑤明矾与苏打作炸油条时的食品膨松剂⑥】；主要考察你对食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究等知识点的理解。[详细]
举一反三
A．用含小苏打的发酵粉焙制糕点
B．用废弃皮革制成的工业明胶添加到果冻、酸奶、冰淇淋等食品中
C．用霉变花生制成的花生油烹调食品
D．用“淋巴肉”制水饺肉馅
A. 霉变食物中大多含有黄曲霉素，绝对不能食用
B. 食用酒精和工业酒精的主要成分相同，都可以饮用
C. 使用含氟牙膏可预防龋齿
D. 蔬菜、水果能提供和补充多种维生素
B.添加工业明胶的老酸奶果冻
C.用福尔马林甲醛的水溶液浸泡的海鲜
D.包装袋中充入氮气的食品
A、用甲醛浸泡过的水产品可以放心食用
B、合金、蛋白质、合成橡胶等都是重要的有机合成材料
C、煤、石油、天然气是不可再生的化石燃料
D、化肥碳酸氢铵可以和碱性物质混放或混用
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