题目
题型：不详难度：来源：
| A．焚烧塑料制品 |
| B．预防骨质疏松应该补充钙 |
| C．甲醛浸泡水产品 |
| D．煤气泄漏立即打开油烟机排气 |
答案
A、塑料制品在焚烧的过程中会产生氯化氢等有毒的刺激性气体，故A错误；
B、钙元素使得骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架，缺钙会产生骨质疏松，故B正确；
C、甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，不但对人体有害，而且降低了食品的质量，故C错误；
D、打开油烟机会产生电火花，煤气遇到明火可能发生爆炸，故D错误．
故选B．
核心考点
试题【下列做法正确的是（ ）A．焚烧塑料制品B．预防骨质疏松应该补充钙C．甲醛浸泡水产品D．煤气泄漏立即打开油烟机排气】；主要考察你对食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究等知识点的理解。[详细]
举一反三
A． 苹果 | B． 鸡蛋 | C． 米饭 | D． 花生油 |
| A．馒头 | B．蔬菜 | C．啤酒 | D．植物油 |
| A．用工业染料柠檬黄制作“染色馒头” |
| B．依法合理使用食品添加剂 |
| C．用地沟油烹饪食物 |
| D．用甲醛水溶液浸泡水产品 |
| A．用石灰水保存鲜蛋 |
| B．蒸馒头加入适量纯碱 |
| C．在食品中添加防腐剂 |
| D．在食盐中添加适量碘元素 |
| A．糖类 | B．蛋白质 | C．维生素 | D．脂肪 |
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