题目
题型:岳阳难度:来源:
A.用亚硝酸钠代替食盐烹调食物 |
B.发现煤气泄漏,用点火的方法查找泄漏处 |
C.进入久未开启的菜窖,要做灯火实验 |
D.用甲醛水溶液浸泡食用水产品 |
答案
B、可燃性气体遇明火会爆炸,发现煤气泄漏,不能用点火的方法查找泄漏,故B错误;
C、二氧化碳不供给呼吸,所以进入久未开启的菜窖,要做灯火实验检验二氧化碳的浓度,故C正确;
D、甲醛有毒,不能用甲醛水溶液浸泡食用水产品,故D错误.
故选C.
核心考点
试题【下列做法正确的是( )A.用亚硝酸钠代替食盐烹调食物B.发现煤气泄漏,用点火的方法查找泄漏处C.进入久未开启的菜窖,要做灯火实验D.用甲醛水溶液浸泡食用水产品】;主要考察你对食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究等知识点的理解。[详细]
举一反三
A.蛋白质 | B.油脂 | C.淀粉 | D.维生素 |
A.用霉变大米煮饭食用 |
B.用铁强化酱油作调味品 |
C.用甲醛溶液浸泡水产品并食用 |
D.用含亚硝酸钠的工业用盐腌制食品 |
A.雪峰蜜桔 | B.邵阳老酒 | C.猪血丸子 | D.农家腊肉 |
A.淀粉 | B.维生素 | C.油脂 | D.蛋白质 |
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