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题目
题型:贺州难度:来源:
日常生活中的下列做法,不会危害人体健康的是  (  )
A.为延长食品的保质期,添加过量的防腐剂
B.用甲醛溶液浸泡水产品
C.用霉变大米加工成米粉
D.用食醋清洗热水瓶中的水垢
答案
A、防腐剂是由人工合成的,使用不当会有一定副作用,长期过量摄入会对身体健康造成一定损害;该做法对人体有害,故选项不符合题意.
B、甲醛有毒,能破坏蛋白质的结构,使蛋白质变性;该做法对人体有害,故选项不符合题意.
C、霉变的大米中含有有毒的黄曲霉毒素,不能食用;该做法对人体有害,故选项不符合题意.
D、热水瓶中的水垢的主要成分是碳酸钙与氢氧化镁,两者均能与醋酸反应生成可溶于水的物质;该做法对人体无害,故选项符合题意.
故选D.
核心考点
试题【日常生活中的下列做法,不会危害人体健康的是  (  )A.为延长食品的保质期,添加过量的防腐剂B.用甲醛溶液浸泡水产品C.用霉变大米加工成米粉D.用食醋清洗热水】;主要考察你对食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究等知识点的理解。[详细]
举一反三
青少年应注意均衡营养,合理搭配膳食.某同学的午餐食物如下:“米饭、豆腐、蔬菜、猪肉”.这些食物中富含维生素的是______.
题型:湘西州难度:| 查看答案
食用下列食物,对人体无害的是(  )
A.咸鸭蛋
B.变绿的大米
C.甲醛浸泡过的洁白的海蛰皮
D.发霉的花生
题型:六合区模拟难度:| 查看答案
“关爱生命,拥抱健康”是永恒的主题,下列做法有利于人体健康的是(  )
A.为了避免食物浪费,霉变的食品经过油炸后食用
B.为了保证人体对维生素的需求,经常食用新鲜的水果和蔬菜
C.为了使粽叶变得鲜绿、光亮,使用CuSO4溶液浸泡粽叶
D.为了延长食品的保质期,使用聚氯乙烯薄膜包装油炸食品
题型:淄博难度:| 查看答案
群众利益无小事,食品安全是大事.下列做法对人体健康有害的是(  )
A.食品包装时充氮以防腐
B.用甲醛溶液浸泡海产品
C.食盐腌渍蔬菜、鱼、肉等
D.用袋装生石灰作饼干类食品的干燥剂
题型:宁德难度:| 查看答案
下列做法不会危及人体健康的是(  )
A.霉变大米淘净后继续食用
B.焙制蛋糕时添加小苏打
C.香肠中添加过量的亚硝酸钠
D.海产品用甲醛溶液浸泡保鲜
题型:营口难度:| 查看答案
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