题目
题型:宜昌难度:来源:
A.蛋白质 | B.油脂 | C.维生素 | D.糖类 |
答案
B、米饭、馒头提供的是糖类物质,不是油脂,故B错误;
C、米饭、馒头提供的是糖类物质,不是维生素,故C错误;
D、米饭、馒头提供的是糖类物质,故D正确;
故选D.
核心考点
试题【米饭、馒头主要为人体提供的营养素是( )A.蛋白质B.油脂C.维生素D.糖类】;主要考察你对食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究等知识点的理解。[详细]
举一反三
A.搅拌能加快蔗糖在水中的溶解,其原因是增大了蔗糖的溶解度 |
B.夏天天气闷热时,鱼塘的鱼会接近水面游动,原因是温度高压强小,氧气的溶解度小 |
C.食品添加剂和保健药剂能适当补充一些体内缺乏的元素,可以适当食用 |
D.敞口放置的酒精没有燃烧的原因是温度没有达到酒精的着火点 |
A.油脂 | B.维生素 | C.无机盐 | D.蛋白质 |
A.添加大量防腐剂的肉类制品 |
B.添加工业明胶的老酸奶、果冻 |
C.用福尔马林(甲醛的水溶液)浸泡的海鲜 |
D.包装袋中充入氮气的食品 |
A.用过滤的方法来降低水的硬度 |
B.为了防止煤气中毒,在室内放一大盆清水 |
C.用肥皂水来区分软水和硬水 |
D.用“皮革奶”来生产乳制品,可提高产品蛋白质含量 |
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