食品包装常采用以下几种方法：①盐水火腿采用真空包装，其目的是：______；②薯片采用充气包装，其中的气体可能是______；③海苔包装袋内放置一小包生石灰，其 - 初中化学试题 - 超级试练试题库

题目

题型：大连一模难度：来源：

食品包装常采用以下几种方法：
①盐水火腿采用真空包装，其目的是：______；
②薯片采用充气包装，其中的气体可能是______；
③海苔包装袋内放置一小包生石灰，其作用是______；
④饼干包装袋内放置一小袋“双吸剂”--铁粉，吸收的是______．

答案

（1）采用真空包装能去除氧气，氧气能使食品发生缓慢氧化而变质；
（2）适宜充入食品包装袋中的气体应该是化学性质不活泼且无毒的物质，可以是氮气或二氧化碳．
（3）生石灰具有吸水性，常用作食品干燥剂，
（4）铁粉能将食品包装袋中的氧气和水吸收掉．
故答案为：（1）隔绝氧气，防止食品氧化变质；
（2）氮气或二氧化碳等；
（3）干燥；
（4）水和氧气．

核心考点

试题【食品包装常采用以下几种方法：①盐水火腿采用真空包装，其目的是：______；②薯片采用充气包装，其中的气体可能是______；③海苔包装袋内放置一小包生石灰，其】；主要考察你对实验探究和设计等知识点的理解。[详细]

举一反三

现有生活中常见的四种未知白色粉末，它们分别是氯化钠、纯碱、去污粉（成分为碳酸钠和碳酸钙）和使用过的生石灰干燥剂．化学小组为了确定每种未知固体的成分，将它们分别标记为①、②、③、④后进行实验，实验现象记录如下：

题型：不详难度：| 查看答案

实验过程

实验现象

实验1：分别取样于四支试管中，加入足量的水充分溶解

②、③完全溶解，①、④均在试管底部有白色固体，且①中有明显放热

实验2：实验1中四支试管静置一段时间后，分别取上层清液，加入试剂A

③、④均有气泡产生

实验3：分别取原固体粉末少量于四支试管中，加
入足量试剂A

白色固体均消失；①③④均有气泡产生

学校实验室的废液缸中收集了同学们在实验室制取CO₂后的所有废液．小红同学想探究废液中溶质的成分，请你一同参与探究并回答下列问题．
[提出问题]废液中的溶质是什么物质？
[作出猜想]小红认为废液中溶质只有CaCl₂．
你认为还可能含有的溶质是______（填化学式）．
[查阅资料]CaCl₂溶液呈中性，石灰石中杂质不与稀盐酸反应，也不溶于水．
[实验与结论]
（1）如果要证明你的猜想是正确的，你选择的试剂是______，实验中可以看到的现象是______．（其它合理答案均可）
（2）若实验证明你的猜想是正确的，要想使处理后的废液只有CaCl₂溶液，应向废液中加入过量的______（下列物质的选项），反应完成后过滤．
A．硝酸银 B．碳酸钠 C．碳酸钙 D．氢氧化钙
（3）实验前，实验老师共配制1000g14.6%的稀盐酸，若要将其全部反应掉，至少需要多少克80%的石灰石？实验结束后，搜集所有废液，废液中溶质的质量分数是多少？（写出完整的计算过程，计算结果如算不尽，保留一位小数）

化学实验小组的同学将一定量的Ca（OH）₂溶液与Na₂CO₃溶液混合，充分反应后过滤，得到无色滤液，他们对滤液的成分进行探究．
[提出问题]滤液里可能含有哪些溶质呢？
（1）[猜想与假设]
甲同学猜想可能含有NaOH和Ca（OH）₂；
乙同学猜想可能含有NaOH、Na₂CO₃和Ca（OH）₂
丙同学猜想可能恰好完全反应只含______；
丁同学猜想可能含有______．
（2）[实验验证]请你对甲同学的猜想，设计一个简单的实验加以证明．

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实验步骤

实验现象

实验结论

______

甲同学的猜想成立

Na₂CO₃俗名纯碱，其水溶液显碱性．
[提出问题]一定温度下，Na₂CO₃溶液的碱性强弱与溶质质量分数之间有什么关系？
[猜想]①溶质质量分数越大，碱性越强； ②溶质质量分数越大，碱性越弱； ③溶质质量分数越大，碱性不变．
[设计实验]
步骤一：配制20℃时溶质质量分数分别为25%、5%、1%、0.2%的Na₂CO₃溶液．
步骤二：用精密pH试纸测定其pH，使用方法与普通pH试纸相同．
请回答下列问题：
（1）称量Na₂CO₃固体粉末时，需用到的两种仪器是______．
（2）用1%的Na₂CO₃溶液加水稀释为0.2%的溶液，如果两种溶液的密度都近似为1g/cm³，则应量取的1%溶液与水的体积比约为______．
（3）某同学按以下操作测定pH：a、在桌面上放一小片精密pH试纸，b、将被测液滴到试纸上，c、把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，即可得出其pH．你认为上述操作中错误的是______（填字母标号）．
（4）另一位同学按照正确操作，测得数据如下：

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热门考点

质量分数	0.2%	1%	5%	25%
pH	11.3	11.6	12.0	12.3
有一包固体粉末样品，含有Na₂CO₃、CaCO₃、Zn三种物质．为进一步确定其组成，某实验小组进行了以下探究活动．【思考与交流】（1）上述物质中，能溶于水的是______（填化学式）．（2）它们均能与盐酸反应，写出锌与盐酸反应的化学方程式______．【活动与探究】经过讨论，他们设计并完成了下列实验：（3）用托盘天平（1g以下用游码）称取37.7g样品．称量时砝码应置于______（填“左”或“右”）盘，则所称固体的实际质量为______g．（4）往37.7g样品中加入足量稀盐酸，可观察到产生大量气体，其组成为氢气和______（填化学式．注意：少量氯化氢和水蒸气忽略不计）；将所得气体缓慢通入足量氢氧化钠溶液中，待反应完全后，称得该溶液增重13.2g；再将剩余气体通过足量灼热氧化铜粉末，充分反应后冷却称重，发现该粉末反应后比反应前减轻1.6g．【分析与总结】（5）上述过程中氧化铜粉末减轻1.6g是由于氢气与氧化铜反应所致，该反应的化学方程式为______，由此可推知反应中氢气的质量为______g．（6）根据以上数据计算并确定37.7g样品中三种物质的质量．