已知生活中一些食物的pH如下，其中显碱性的是食物豆浆牛奶葡萄汁柠檬汁pH7.4～7.96.3～6.63.5～4.52.4～3.0A．豆浆 B．牛奶 - 初中化学试题 - 超级试练试题库

题目

题型：不详难度：来源：

已知生活中一些食物的pH如下，其中显碱性的是

食物	豆浆	牛奶	葡萄汁	柠檬汁
pH	7.4～7.9	6.3～6.6	3.5～4.5	2.4～3.0

A．豆浆 B．牛奶 C．葡萄汁 D．柠檬汁

答案

解析

试题分析：根据溶液的酸碱性与pH值的关系分析，当溶液的pH等于7时，呈中性；当溶液的pH小于7时，呈酸性；当溶液的pH大于7时，呈碱性。
A、豆浆的pH为7.4～7.9，大于7，显碱性；
B、牛奶的pH为6.3～6.6，小于7，显酸性；
C、葡萄汁的pH为3.5～4.5，小于7，显酸性；
D、柠檬汁的pH为2.4～3.0，小于7，显酸性。故选A
点评：本题难度不大，理解和熟练掌握溶液的酸碱性和溶液pH大小之间的关系，是解答本题的关键。

核心考点

试题【已知生活中一些食物的pH如下，其中显碱性的是食物豆浆牛奶葡萄汁柠檬汁pH7.4～7.96.3～6.63.5～4.52.4～3.0A．豆浆 B．牛奶】；主要考察你对中和反应等知识点的理解。[详细]

举一反三

（5分）现实验室有一瓶久置的氢氧化钠固体，小红同学想探究一下
该固体的成分。

她首先查阅了资料，得知：
1.CaCl₂+Na₂CO₃=2NaCl+CaCO₃↓ 2.CaCl₂溶液呈中性。
然后小红做了如下实验：
（1）取少量样品于试管中，加水溶解，然后滴加酚酞试液，溶液变红，则样品中一定含有氢氧化钠，该结论不正确的原因是______ __________。
（2）取少量样品，加入稀盐酸，有气体生成，则样品中一定含有____________。
（3）取少量样品加水溶解后，加过量氯化钙溶液，有白色沉淀生成，过滤，向滤液中加入酚酞试液，变红，该步实验的目的是___________________________。
若向滤液中通入少量二氧化碳，产生的现象是____________，请写出反应的化学方程式_______________________________________________________。

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据新闻报道，今年4月，一辆运输浓盐酸的车辆发生事故，导致酸液泄漏闹市，经喷水和撒石灰处理后，排除了险情。对喷水和撒石灰的做法解释错误的是

A．水可以减少浓盐酸挥发	B．水可以降低盐酸酸性
C．石灰为了消除盐酸污染	D．水是尽快把盐酸冲进下水道

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现有盐酸和CaCl₂的混合溶液，向其中逐滴加入过量某物质X，溶液的pH值随滴入X的量的变化关系如右图所示。则X是

A．水	B．澄清石灰水
C．纯碱溶液	D．稀盐酸

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肉类新鲜程度会引起pH发生相应的变化，变化关系如下表：

名称	新鲜肉	次鲜肉	变质肉
pH	5.8-6.2	6.3-6.6	>6.7

则下列分析正确的是
A．肉越新鲜，酸性越弱
B．肉越新鲜，酸性越强
C．肉变质过程中，酸性增强
D．次鲜肉的酸性比变质肉的酸性弱

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下图是X、Y、Z、W四种溶液的近似pH。下列判断不正确的是

A．X一定显酸性	B．Y一定是水
C．Z一定显碱性	D．W的碱性一定比Z强

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