题目
题型:不详难度:来源:
(1)食醋能作酸味的调味剂,是因为醋酸在水溶液中能解离出CH3COO-和______(填离子符号).
(2)食醋的酸味能促进人胃酸的分泌,胃酸的成分是______(填化学式).
(3)食醋能软化鱼骨和鸡蛋壳,原因是醋酸能与______(填化学式)反应.
(4)若NaOH溶液溅到皮肤上,应用水冲洗后,再用食醋清洗.清洗过程中发生反应的化学方程式为______.
(5)生活中常用酒来制取食醋,原理是酒中的CH3CH2OH在酶的作用下与空气中O2反应得到醋酸和另一种液体.已知在用酒制取食醋过程中,质量增加了16kg,则所得食醋中醋酸的质量为______kg.
答案
(2)胃酸的主要成分为盐酸,其化学式为HCl;
(3)酸可以和碳酸盐发生反应,鸡蛋壳和鱼骨中含有碳酸钙,其化学式为:CaCO3;
(4)氢氧化钠为碱,醋酸为酸,它们之间可以发生酸碱中和反应,该反应的化学方程式为:CH3COOH+NaOH═CH3COONa+H2O;
(5)设所得食醋中醋酸的质量为x
C2H5OH+O2═CH3COOH+H2O
3260
16kgx
32 |
16kg |
60 |
x |
解得:x=30kg
故答案为:(1)H+;
(2)HCl;
(3)CaCO3;
(4)CH3COOH+NaOH═CH3COONa+H2O;
(5)30.
核心考点
试题【调味剂的主要作用是补充、增强或增加食品的味道.食醋是一种能增强食品酸味的调味剂,主要成分为醋酸(CH3COOH),与我们生活密切相联.根据所学知识回答:(1)食】;主要考察你对酸的化学性质等知识点的理解。[详细]
举一反三
![](http://img.shitiku.com.cn/uploads/allimg/20191116/20191116155028-90588.png)
A.0.48克镁粉 | B.1.00克碳酸钙 |
C.0.924克碳酸镁 | D.0.44克铜铝合金 |
(1)NaOH+HCl=NaCl+H2O碱与酸反应
(2)______,______与酸反应.
(3)______,______与酸反应.
(4)______,______与酸反应.
(Ⅱ)有一无色溶液含有CuSO4、HCl、BaCl2、Ba(OH)2、NaOH、NaCl、Na2CO3中的某两种,做如下实验:①测得溶液的pH=14;②向溶液中加入Na2SO4有沉淀生成.沉淀的名称是______,溶液中含有的两种溶质的可能组合是:①______②______.
![](http://img.shitiku.com.cn/uploads/allimg/20191116/20191116154945-25936.png)
(1)生锈的铁钉可以加适量的盐酸去除,化学方程式:______,一会儿还会出现冒气泡的现象,原因(用化方表示):______
(2)实验室模拟炼铁原理进行实验,得到的尾气是CO和CO2的混合气体.现欲利用如图装置将该混合气体进行分离,图中a、b、c、d均为活塞.
①检查装置的气密性.
甲、乙、丙装置内放入一定量水,使长导管口浸没在水面以下,关闭b、c,打开a、d,并在最右端导管口接注射器.当向外缓慢拉动注射器活塞时,如果整套装置气密性良好,则能观察到的现象是______.
②分离CO和CO2的混合气体.可供选择的试剂有:稀硫酸、浓硫酸、氢氧化钠溶液、澄清石灰水.
步骤Ⅰ:关闭b、c,打开a、d,缓缓通入混合气体,甲中发生反应的化学方程式为
______;若乙装置中的现象是______,说明甲装置中的反应是充分的;丙中试剂为______.通过此步实验,分离出的气体是______.
步骤Ⅱ:关闭______,打开______,让分液漏斗中的稀硫酸缓缓流下至不再产生气泡时,关闭b.通过此步实验,即可分离出另一种气体.
(4)铁元素可以形成3种氧化物,分别是FeO、Fe2O3和Fe3O4.取29g由铁和氧两种元素组成的固体样品,在高温时与足量CO充分反应,生成的气体被足量澄清石灰水吸收,得到50g沉淀.由此分析,原样品可能是______(选填字母).
A.Fe2O3B.Fe3O4C.FeO和Fe3O4的混合物D.Fe2O3和FeO的混合物.
![](http://img.shitiku.com.cn/uploads/allimg/20191116/20191116154932-92684.png)
A.与活泼金属反应生成盐和氢气 |
B.与碱反应生成盐和水 |
C.使紫色石蕊试液变红色 |
D.与氯化钡溶液反应生成白色沉淀 |
最新试题
- 1东南亚人口最多的国家是[ ]A.柬埔寨B.越南C.新加坡D.印尼
- 2一带电质点从图中的A点竖直向上以速度v0射入一水平方向的匀强电场中,质点运动到B点时,速度方向变为水平,已知质点质量为m
- 3战国时期的某一天,一些思想家聚在一起进行讨论,根据下列几段文字:“惟仁者能好人,能恶人。”、“人无有不善”、“明主峭其法
- 4电视遥控器可以发射一种不可见光,叫______,用它来传递信息,实现对电视机的控制.
- 5生活中处处充满化学。(1)生活中,当你在野外旅行时需要选择水源,可用 来区分硬水和软水;(2)工
- 6材料一:经过60年的发展,中国已经成为全球瞩目的科技大国,科技实力稳居发展中国家首位。我国在当代科技的许多重要领域涌现出
- 7 自三峡七百里中,两岸连山,略无阙处;重岩叠嶂,隐天蔽日,自非亭午夜分不见曦月。 至于夏水襄陵,
- 8贵州的孙军驾驶小货车,将一名女子撞成重伤。他担心既要赔钱又要坐牢,竟爬上瑞安市人民医院24层阳台,欲跳楼轻生。民警闻讯赶
- 9下列说法错误的是( )A.对角线互相垂直的四边形是菱形B.一组邻边相等的矩形是正方形C.对角线互相垂直的矩形是正方形D
- 10阿根廷有农产品出口到埃及,最短的海上运输经过[ ]A、大西洋、直布罗陀海峡 B、开普敦附近、印度洋、红海 C、巴
热门考点
- 1在生物的个体发育中,一个受精卵能形成复杂的生物体,主要是下列哪一生理过程起作用[ ]A.细胞分裂B.细胞生长C.
- 2关于重力势能,下列说法中正确的是( )A.某个物体处在某个位置,重力势能的大小是惟一确定的B.重力势能为零的物体,不可
- 3AD是BC边上的高,AE平分∠BAC,∠B=75°,∠C=45°,则∠DAE= .
- 4水稻生长需要量较多的是含下列哪项的无机盐( )A.钙、铁、锌B.氮、磷、钾C.锌、硼、锰D.锰、钼、铝
- 5已知函数f(x)=x3-x, (1)设M(λ0,f(λ0))是函数图象上的一点,求点M处的切线方程; (2)证明过点N(
- 6在给定的条件下的下列溶液中,一定能大量共存的粒子组是(A.pH=3的溶液:Ca2+、CH3COOH、Br-、Na+B.水
- 7下列辨别某瓶装油是否为“地沟油”的简易方法,一定涉及化学反应的是[ ]A.看油是否透明 B.闻油是否有异味 C.
- 8袋中有除颜色外完全相同的红、黄、白三种颜色的球各一个,从中每次任取1个.有放回地抽取3次,求: (1)3个全是红球的概率
- 9为研究色觉这一性状的遗传特点,研究性学习小组对某地区208个家庭进行了匿名调查,统计如下表.请分析数据回答问题:父母性状
- 10已知,aAn+、bB(n+1)+、cCn-、dD(n+1)-具有相同的电子层结构,关于A、B、C、D四种元素的叙述正确的