题目

碱法提取黄酮和碱溶酸沉法有什么区别?（除了操作过程,原理有什么区别?）着急阿!
虽然我还没有完全弄明白，但是你的解释还是让我了解了不少！

提问时间：2021-03-05

答案

-- 原理应该都是一样的.-- 黄酮在碱性介质中,氢氧根离子对alpha,beta-不饱和羰基的双键发生亲核加成然后再消去的反应,发生开环而生成苯酚与1,3-二羰基化合物.而苯酚的羟基氢具有一定的酸性,在强碱介质中脱质子成盐,...