题目

单细胞蛋白是否是菌体

提问时间：2020-12-30

答案

二者不能简单的划等号.
单细胞蛋白的生产过程比较简单：在培养液配制及灭菌完成以后,将它们和菌种投放到发酵罐中,控制好发酵条件,菌种就会迅速繁殖；发酵完毕,用离心、沉淀等方法收集菌体,最后经过干燥处理,就制成了单细胞蛋白成品.
也就是说菌体经过干燥处理才制成单细胞蛋白成品,未经过干燥处理的菌体是不能被称为单细胞蛋白成品的,这就是二者的差异.