题目

为什么说水沸腾时气泡大小和温度有关 沸腾时的温度不是不变的吗
是沸腾时

提问时间：2020-11-23

答案

答：在沸腾前,由于水温在不断上升,水中的温度是不均匀的,从底部加热,因此底部的温度高,产生的气泡上升过程中要向水散热,温度降低,在上升过程中会变小；
水沸腾后如果继续加热保持沸腾,那么水中各处的温度都等于水的沸点,温度是均匀的,所以气泡上升过程中是在温度均匀的水中向上运动,不再继续向水散热,而随着气泡的上升,气泡受到的压强在逐渐减小,所以上升过程中逐渐变大.
水沸腾时温度是不变的.你的意思可能是,火力越望产生的气泡越大.这是因为炎越旺,在单位时间内水吸收的热多,汽化越快的原因.