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题目
在酿造和制作面包时,酵母菌起得作用是(  )
A. 把淀粉分解成麦芽糖,还可把葡萄糖转化为酒精并产生二氧化碳
B. 把葡萄糖转化为乳酸
C. 使牛奶变成酸奶
D. 使果汁或粮食发酵,产生酒精

提问时间:2020-11-06

答案
在酿造和制作面包时,酵母菌能把淀粉分解成麦芽糖,还可把葡萄糖转化为酒精并产生二氧化碳,二氧化碳是气体,遇热膨胀而形成小孔,使得馒头或面包暄软多空.可见A正确.
故选:A
举一反三
已知函数f(x)=x,g(x)=alnx,a∈R.若曲线y=f(x)与曲线y=g(x)相交,且在交点处有相同的切线,求a的值和该切线方程.
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?
想找英语初三上学期的首字母填空练习……
英语翻译
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