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题目
为何油脂相对分子质量越小,皂化值越高呢?皂化值能反映油脂的何指标呢?

提问时间:2020-10-30

答案
皂化值定义:完全皂化1g油脂所需氢氧化钾的毫克数.是三酰甘油中脂肪酸平均链长的量度,即三酰甘油平均分子量的量度.药典规定注射用油的皂化值为185-200.皂化值的高低表示油脂中脂肪酸分子量的大小(即脂肪酸碳原子的...
举一反三
已知函数f(x)=x,g(x)=alnx,a∈R.若曲线y=f(x)与曲线y=g(x)相交,且在交点处有相同的切线,求a的值和该切线方程.
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?
想找英语初三上学期的首字母填空练习……
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