题目

什么是脂肪烃?脂肪烃都包含哪些烃?

提问时间：2020-08-07

答案

具有脂肪族化合物基本属性的碳氢化合物叫做脂肪烃.分子中碳原子间连结成链状的碳架,两端张开而不成环的烃,叫做开链烃,简称链烃.因为脂肪具有这种结构,所以也叫做脂链烃.有些环烃在性质上不同于芳香烃,而十分类似脂链烃,这类环烃叫脂环烃.这样,脂肪烃便成为除芳香烃以外的所有烃的总称.脂链烃和它的衍生物总称为脂肪族化合物,脂环烃及它的衍生物总称脂环族化合物[1].自然界中的脂肪烃较少,但其衍生物则广泛存在,而且与生命有极密切的关系.如：樟脑 常用驱虫剂、 麝香 常用中草药 和冰片.
根据碳原子间键的种类——单键、双键、叁键,可分为烷烃或石蜡烃、烯烃、二烯烃、炔烃.含有双键或三键的叫作不饱和烃.碳链是直的叫作直链烃,有侧链的叫作侧链烃.烷烃的分子通式为CnH2n+2、烯烃为CnH2n、炔烃和二烯烃为CnH2n-2.
脂肪烃的物理性质,例如沸点、熔点、相对密度等,随分子中碳原子数的递增而呈现出有规律的变化,常温下的状态则由气态逐渐变成液态、固态.
主要化学性质为碳原子上的氢原子被其他活泼原子的置换反应、高温下断链、脱氢生成较低碳数的烷烃,烯烃的裂解反应.C6～C8直链烷烃可经脱氢环化生成苯系芳烃的反应.烯烃、二烯烃、炔烃的化学性质活泼,可以进行加成、置换、齐聚、共聚、聚合、氧化等多种反应,工业上最有用的是加成反应及聚合反应.
脂肪烃一般都是石油和天然气的重要成分.C1～C5低碳脂肪烃是石油化工的基本原料,尤其是乙烯、丙烯和C4、C5共轭烯烃,在石油化工中应用最多、最广.
分类方法.
① 饱和脂肪烃 分子中无不饱和的键,碳原子间以碳碳单键相连,通式CnH2n+2.
② 不饱和脂肪烃 分子中有不饱和键存在.按不饱和键的不同又分为：
烯烃 含有碳碳双键 通式：有x个碳碳双键,CnH2n+2-2x
炔烃 含有碳碳叁键 通式：有x个碳碳三键,CnH2n+2-4x