题目

紫砂壶的原料和特点是什么

提问时间：2020-08-07

答案

紫砂壶原料紫砂壶烧制的原料为泥土,紫砂壶泥分为三种：紫泥、绿泥和红泥.可以烧制紫砂壶的泥一般深藏于岩石层下且分布于甲泥的泥层之间,泥层厚度从几十厘米至一米不等.根据上海硅酸盐研究所有关岩相的分析表明,紫砂黄泥属高岭石英云母类型,含铁量很高,最高含铁量达8.83%.紫砂壶在高氧高温状况下烧制而成,一般采用平焰火接触,烧制温度在1100-1200°C之间.紫砂壶成品的吸水率大于2%. 紫砂壶的泥原料,为紫泥、绿泥和红泥三种,俗称富贵士.因其产自江苏宜兴,故称宜兴紫砂. 相传古时候宜兴街头,一日突然有一僧人沿街叫卖：卖富贵土了!谁买富贵土?买了就可以发家致富.因此而得名.所谓靠山吃山,靠土吃土.宜兴紫泥,千百年来养育了一代代能工巧匠,以至于一提起紫砂壶,我们立刻就联想到宜兴.究竟是紫砂壶使宜兴出了名,还是宜兴使紫砂壶出了名,谁也考证不清楚了. 紫砂泥料原深藏于岩石层下,分布于甲泥的泥层之间,矿层厚度几十公分到一米左右,其化学成分为含铁质粘土粉砂岩.紫泥主要矿物成分为水云母,及不等量的高岭岩、石英、云母屑和铁. 紫砂壶的泥料制作过程如下： 从矿层中开采出的紫泥,俗称生泥.似块状岩石,经露天摊晒风化,使其松散,然后经初碎、粉碎,按产品要求的颗粒数目,送风筛选.筛选后的泥灰,由搅拌机搅拌成一块块泾泥,经堆放陈腐处理,再把腐泥进行真空练泥,这样便成为供制坯用的熟泥. 在紫砂泥练和制备过程中,所用水的水质十分讲究.水质的优劣会直接影响产品的质量. 紫砂泥可塑性好,生坯强度高,坯的干燥、烧成收缩率小. 为丰富紫砂隐的外观色泽,满足工艺变化和制作设计的要求,工艺师们大胆地进行技术创新,把几种泥料以不同配比混合,在泥料中加入适度的金属氧化物着色剂,控制好窑内的温度和气氛,产品烧成后,五光十色,或紫而不姹,或红而不嫣,或绿而不嫩,或黄而不娇,或灰而不暗,或黑而不墨.紫砂器的色泽,犹如染在毛纺织品上的颜色,沉着而没有火气；仔细观察,各种泥色裹又有星星白砂,如银粉闪闪,是光映射,宛若珠玑.有时在泥中和以粗泥砂或钢砂,更为夺目.近年来,还试制成功了带有自然光泽的红色和青铜色盖面浆,别开泥色装饰的新面目. 紫砂壶并不一定就是紫色,高温烧成后呈现各种各样的奇丽的色彩,有朱砂红、枣红、紫铜、海棠红、铁灰铅、葵黄、墨绿、青兰等等.紫砂壶不上釉,但胜似上釉,色泽变化奇诡,丰富多彩.如朱砂紫、榴皮、豆青、海棠红、闪色等等,皆是自然原色,质朴浑厚,古雅可爱. 烧成后的紫砂壶保温性和透气性均十分理想,是沏茶的理想用具,社会上称其世间茶具称为首,并非夸张.x0d紫砂陶,简称紫砂,又叫紫砂器或紫砂陶器.紫砂茶具,造型简练、大方,色泽淳朴、古雅.用其泡茶,使角的年代越久,壶身色泽就愈加光润古雅,泡出来的茶汤也就越醇郁芳馨,甚至在空壶里注入沸水都会有一股清淡的茶香.x0d根据科学分析,紫砂壶确实保有茶汤原味的功能,它能吸收茶汁,而且具有耐冷耐热的特性.x0d紫砂陶的特点x0d第一、紫砂陶是从砂锤炼出来的陶,既不夺茶香气又无熟汤气,故用以泡茶色香味皆蕴.x0d第二、砂质茶壶能吸收茶汁,使用一段时日能增积茶锈,所以空壶里注入沸水也有茶香.x0d第三、便于洗涤,日久不用,难免异味,可用开水泡烫两三遍,然后倒去冷水,再泡茶原味不变.x0d第四、冷热急变适应性强,寒冬腊月,注入沸水,不因温度急变而胀裂；而且砂质传热缓慢,无论提抚握拿均不烫手.x0d第五、紫砂陶质耐烧,冬天置于温火烧茶,壶也不易爆裂.当年苏东坡用紫砂陶提梁壶烹茶,有松风竹炉,提壶相呼的诗句,也决非偶然.这就是古今中外讲究饮茶的人,所以特别喜爱用紫砂壶的原因.x0d紫砂壶的优点x0d明人周高起在《阳羡茗壶系》说：近百年中,壶黜银锡及闽豫瓷,而尚宜兴陶.为何独钟宜兴紫砂壶?周高起又说：陶曷取诸?取诸其制,以本山上砂,能发真茶之色香味.原来宜兴紫砂壶泡茶之佳,在于能尽得茶之色香味.李渔《闲情偶记》也说：茗注莫妙于砂,壶之精者,又莫过于阳羡.文震亨《长物志》也说：茶壶以砂者为上,盖既不夺香,又无熟汤气.明清一些文人士大夫对宜兴紫砂壶泡茶优点的认识一致.x0d宜兴紫砂壶之所以受到茶人喜爱,一方面是由于紫砂壶造型美观,风格多样,独树一帜,另一方面也由于它在泡茶时有许多优点.x0d(一)紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高.用紫砂壶沏茶,不失原味,且香不涣散,得茶之真香真味.《长物志》说它既不夺香,又无熟汤气.x0d(二)紫砂壶透气性能好,使用其泡茶不易变味,暑天越宿不馊.久置不用,也不会有宿杂气,只要用时先满贮沸水,立刻倾出,再浸入冷水中冲洗,元气即可恢复,泡茶仍得原味.x0d(三)紫砂壶能吸收茶汁,壶内壁不刷,沏茶而绝无异味.紫砂壶经久使用,壶壁积聚茶锈,以致空壶注入沸水,也会茶香氤氲,这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关,是紫砂壶独具的品质.x0d(四)紫砂壶冷热急变性能好,寒冬腊月,壶内注入沸水,绝对不会因温度突变而胀裂.同时砂质传热缓慢,泡茶后握持不会炙手.而且还可以置于文火上烹烧加温,不会因受火而裂.x0d(五)紫砂使用越久,壶身色泽越发光亮照人,气韵温雅.紫砂壶长久使用,器身会因抚摸擦拭,变得越发光润可爱,所以闻龙在《茶笺》中说：摩掌宝爱,不啻掌珠.用之既久,外类紫玉,内如碧云.《阳羡茗壶系》说：壶经久用,涤拭口加,自发暗然之光,入可见鉴.x0d《阳羡茗壶系》说：壶供真茶,正在新泉活火,旋瀹旋啜,以尽色香味之蕴.故壶宜小不宜大,宜浅不宜深,壶盖宜盎不宜砒,汤力香茗,俾得团结氤氲.冯可宾在《岕茶笺》中也说：茶壶以小为贵,每一客,壶一把,任其自斟自饮,方为得趣.何也?壶小则香不涣散,味不耽搁.况茶中香味,不先不后,太早则未足,大迟则已过,的见得恰好,一泻而尽.宜兴紫砂壶自明代中叶勃兴之后,经过不断的改进,最终成为雅俗共赏,饮茶品茗的最佳茶具.x0d紫砂壶式样据专家介绍,一把紫砂壶准确地说共有钮、壶盖、壶腹、壶把、流嘴、足、气孔等七个部位.而从制作的工艺上细分,足有圈足、钉足、方足、平足之分；钮有珠钮、桥式、物象钮等三种.壶盖有嵌盖、压盖、截盖；把有单把、圈把、斜把、提梁把,其形真可谓纷繁多样.x0d紫砂壶的制作工具在景德镇看到工人制作瓷器都是用手工拉坯；拉坯是传统的陶瓷制作手法,着名艺术家韩美林先生就是根据陶字的古文写法,为宜兴陶瓷艺术,设计出一个符号,右面仿佛一个人正在拉左面的坯,这一符号既简练又有内涵,将陶宇的象形意义一下就表达出来了.景德镇的瓷器大多为圆状,一件作品经由成型与装饰分别完成,而宜兴紫砂形态多样,除非在坯体上刻画,贴塑,往往由成型工一人完成.紫砂器的成型方法,仅仅紫砂壶的制作工具就可达数十种,这里不一一介绍,只选几件有代表性的作些说明：x0d1、木搭子： 用于打泥条、打片子.2、尖刀：用于琢嘴、琢钮、转足、革小平面.3．矩车： 又名规车,好比圆规,用来划圆片,开口子；4、蓖只：主要用竹做成,根据不同壶体,做成不同弧度,用以整理坯形.5、铜管：钻各种大小洞眼.6、顶柱：成型工序完成后加盖底印的木制专用工具.7、木拍子：用来打身筒、拍片子、拍口.8、竹拍子：有大中小之分,主要用来拍身筒,推身筒接头,掠脂泥、推墙刮底做壶嘴等 9、鰟鮍刀： 可用来切、削、舒、挑、夹、挖、刮等,是常用的用工具；10、明针：用牛角制成,富有弹性,有方头、尖头、弯头等,主要用于刮坯使坯体平整尤滑,明针在陶瓷行业中只有紫砂制作中才用到.11、独个：用来圆嘴, 圆眼,有平土与尖头两种,取优质牛角、象牙、黄杨木、紫檀木制作.12、转盘：打身筒时用,可以转动,现在多用铁做成.x0d紫砂壶的成型x0d在范家壶庄,记德堂陶坊能看到的紫砂器的式样成千上万,真可谓方非一式, 圆无一相.宜兴的紫砂壶按照传统的分类法,可分为三大类,一叫光器,又称光货,即以圆、方等几何形体为表达方法的茶壶如《瑶辉壶》、《似玺壶》等等；二叫花器又称花货,即以象形物体为基本造型或塑贴动植物形状,如《青梅竹马》、《春意盎然》等等；三叫筋纹器,又称筋囊货,这类壶以多种线条来表达如《菱意》、《四方菊瓣壶》等等.x0d不同种类成型的方法也不同；传统的紫砂成型方法主要是用打身筒和镶身筒两种,都要依据器皿的不同要求,将泥料打成泥片,规范成方圆,再镶接身筒,加上颈、脚、嘴、把、盖、钮等.这就是紫砂壶成型的最大特点,也统称围筑法、象形花器也是将一些塑体,如龙凤,花鸟等先捏好,再堆贴到壶身上的.一般来说,制作筋纹器具要将泥片揿入石膏模型内,使其根据需要成为壶体的一部份,再脱出来镶接,如今,陶艺家创作新品时,必须先构思、画图,算好尺寸比例,再进行制作.