题目
维生素C又名抗坏血酸,化学式为C6H806,可溶于水,主要存在于蔬菜和水果中,它能增强人体对疾病的抵抗能力.
(1)请写出维生素C所属的物质类别:______.
(2)某同学设计了两个实验来证明维生素C药片中含碳元素并具有酸性.请你和他一起完成实验报告:
(3)根据维生素C的性质,下列物质中能与维生素C反应的是______
A.食盐 B.纯碱 C.链条 D.硫酸钾 E.苛性钠
(4)维生素C在酸性环境中比较稳定,在高温时易被破坏.请你说说,如何食用黄瓜才能充分利用黄瓜中丰富的维生素C.______.
(5)若配制质量分数为10%的维生素C注射液100g,需水的质量为______g.
(1)请写出维生素C所属的物质类别:______.
(2)某同学设计了两个实验来证明维生素C药片中含碳元素并具有酸性.请你和他一起完成实验报告:
实验操作步骤 | 实验现象 | 结 论 |
实验1:用坩埚钳夹持1片维生素C药片放在酒精灯火焰上灼烧 | ______ | 维生素C药片中含碳元素 |
实验2: | ______ | 维生素C药片具有酸性 |
A.食盐 B.纯碱 C.链条 D.硫酸钾 E.苛性钠
(4)维生素C在酸性环境中比较稳定,在高温时易被破坏.请你说说,如何食用黄瓜才能充分利用黄瓜中丰富的维生素C.______.
(5)若配制质量分数为10%的维生素C注射液100g,需水的质量为______g.
提问时间:2020-08-05
答案
(1)含碳的化合物(除碳的氧化物、碳酸、碳酸盐外)称有机物,所以维生素C属于有机物.
(2)要证明维生素C中含有碳元素,可以燃烧,检验是否有二氧化碳生成,其酸性可以通过能否使石蕊变红进行检验.
(3)根据酸的通性,酸能和活泼金属反应,能和碱反应,能各某些盐反应,能和金属氧化物反应.
维生素C可溶于水,具有酸性,所以能和碱性物质反应,和活泼金属反应,纯碱、苛性钠的溶液呈碱性,链条是铁制品,所以能与维生素C反应.
(4)因为维生素C在酸性环境中比较稳定,在高温时易被破坏,所以要避免高温烹调,且宜加入酸性调味品,所以最好加醋凉拌(或生吃).
(5)根据题目提供的数据和公式溶液的溶质质量分数=
×100%,可知维生素C的质量是:100×10%=10g,所以需水的质量为:100-10=90g
故答案为:
(1)有机物.
(2)
(3)BCE.
(4)因为维生素C在高温时易被破坏,因此食用黄瓜可以加一些食醋凉拌即可.
(5)90.
(2)要证明维生素C中含有碳元素,可以燃烧,检验是否有二氧化碳生成,其酸性可以通过能否使石蕊变红进行检验.
(3)根据酸的通性,酸能和活泼金属反应,能和碱反应,能各某些盐反应,能和金属氧化物反应.
维生素C可溶于水,具有酸性,所以能和碱性物质反应,和活泼金属反应,纯碱、苛性钠的溶液呈碱性,链条是铁制品,所以能与维生素C反应.
(4)因为维生素C在酸性环境中比较稳定,在高温时易被破坏,所以要避免高温烹调,且宜加入酸性调味品,所以最好加醋凉拌(或生吃).
(5)根据题目提供的数据和公式溶液的溶质质量分数=
溶质质量 |
溶液质量 |
故答案为:
(1)有机物.
(2)
在其上方罩一个内壁涂有石灰水的烧杯,可以看到有白色沉淀生成 | ||
实验2:把维生素C片溶于水,然后取紫色石蕊试液,向其中滴加几滴 | 可以看到紫色石蕊试液显红色 |
(4)因为维生素C在高温时易被破坏,因此食用黄瓜可以加一些食醋凉拌即可.
(5)90.
举一反三
已知函数f(x)=x,g(x)=alnx,a∈R.若曲线y=f(x)与曲线y=g(x)相交,且在交点处有相同的切线,求a的值和该切线方程.
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?
想找英语初三上学期的首字母填空练习……
英语翻译
最新试题
热门考点
- 1一圆弧的圆心角为300°,他所对的弧长等于半径为6cm的圆周长,求这弧所在的半径
- 2y=sin(90°+x)cos(30°-x)最大值
- 3关于力的概念,下列说法中正确的是( ) A.力是改变物体运动状态的原因 B.运动物体在其速度方向上必受力 C.大小相同的力的作用一定相同 D.力可以脱离施力物体而存在
- 41、三筐苹果共重285千克,第二筐的重量比第一筐少1/9,第三框的重量是第一筐的3/4,第二筐有多少千克?
- 5体内核苷酸的合成有哪2条途径?
- 6欲配制25%硫酸溶液100ml需加98%浓硫酸多少毫升?应怎样计算?
- 7估算飞机航行的到达时间(地理时区计算)
- 8根号下24-根号下18除以根号下12乘1/2倍根号下3+1/根号下6-根号下2=
- 9怎样分离甲烷和乙烷的混合气体
- 10my shoes( )blue.bur this pair of shoes( )bl