题目
乙酸和重金属盐均能沉淀蛋白质,其原理是什么?
提问时间：2020-08-05
答案
乙酸的作用一般通过与蛋白质争夺结合水,导致蛋白质分子相互聚集沉淀.
重金属盐一般是通过与蛋白质中巯基-SH结合导致蛋白质变性从而导致蛋白沉淀.
重金属盐一般是通过与蛋白质中巯基-SH结合导致蛋白质变性从而导致蛋白沉淀.
举一反三
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?
想找英语初三上学期的首字母填空练习……
英语翻译
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