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题目
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【题文】下面是一段关于粤菜的文字,请归纳出粤菜三个方面的特点。(6分)
有人说, “广东人除了地上四条腿的桌子、天上飞的飞机之外,其他什么东西都敢吃”。的确,蛇虫鼠蚁、飞禽走兽、山珍海味、鲜花水果,这些来源广博而奇杂的原料,一经厨师妙手烹制,都可成粤人桌上的美肴。粤菜追求菜肴的本味、新鲜味,如活蹦乱跳的海鲜、活禽,要即宰即烹,原汁原味。白切鸡,清蒸鱼广受喜爱,就是因为清淡鲜嫩,最合粤人口味。粤菜能成为中国四大菜系之一,在海内外广受欢迎,制作上的“杂交”优势也是重要原因。历史上几次北方移民到岭南,把北方菜系的烹饪方法传到广东,清末以来,广东的开放又使得饮食上渗透了西方饮食文化的成分。如粤菜的烹调方法有30多种,其中的炮、扒等是从北方的爆、扒移植来的,煎、炸则是从西餐中借鉴。这使粤菜富于变化,制作更精良,品种更丰富,如单是鸡的做法就有数十种之多。
(1)                                                           (含标点符号,不超过15个字)
(2)                                                           (含标点符号,不超过15个字)
(3)                                                           (含标点符号,不超过15个字)
答案
【答案】(1)用料上(原材料)来源广博而奇杂;(2)口味上(味道)清淡新鲜,讲求原汁原味;(3)制作方法上博取众长,丰富多样(或答:制作精良)。(答对一点得2分,三点共6分;全题答案不完整或表达不简明酌情扣1—2分,超3个字该项扣1分。)
解析
【解析】
试题分析:此题考查压缩语段的能力。答题时可采取逐句压缩法,先将各句意思浓缩,再按题目要求归纳三个特点。分类时可按用料、口味和制作方法的类别归纳概括。
考点:扩展语句,压缩语段。能力层级为表达运用E。
核心考点
试题【【题文】下面是一段关于粤菜的文字,请归纳出粤菜三个方面的特点。(6分)有人说, “广东人除了地上四条腿的桌子、天上飞的飞机之外,其他什么东西都敢吃”。的确,蛇虫】;主要考察你对语言文字运用等知识点的理解。[详细]
举一反三
【题文】将下面这则消息概括为一句话新闻。(不超过10个字)(4分)
一架从俄罗斯起飞的伊尔-76飞机,日前载着一位尊贵的北极“客人”抵达大连国际机场,它就是来自北极圈内的珍稀动物——白鲸。这也是白鲸家族在历史上首次登陆中国,它将成为大连老虎滩极地海洋动物馆的正式成员。
这只3岁的白鲸,身长近4米,体重500公斤左右,是个性情温顺的“小姑娘”。在来中国之前,它已学会了转圈、唱歌、与人接吻,生气了还会叫上几声。白鲸的新家被安置在刚刚建好的极地馆内,它也是第一位入住极地馆的成员。为了使它适应馆内的水温,工作人员准备了两至3吨的冰块,以备降温使用。春节前后人们可一睹这只白鲸的风采。
据悉,还有3只白鲸已在俄罗斯接受体检和训练,将于明年3月运抵大连老虎滩极地海洋动物馆。白鲸首次登陆中国。
答:                                                                                                                       
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【题文】读下面的文字,完成题目。(6分)
新华网上海1月31日电(记者周琳、叶健) “世界上最遥远的距离,就是我在你身边,你却在玩手机!”虽是一句玩笑话,却大抵描绘出当下不少年轻人的状态。新春佳节,一家人难得一聚,但不少人仍是“手机、平板”不离手。
九成以上未成年人使用互联网,全国网民数量突破6亿,无论承认与否,数据都说明不少人早已是“低头一族”。“技术”是中性词,但“屏奴’’不是。节庆时分,用什么样的方式陪在亲人身边,选择权实际上在自己手里。
随着WiFi和3G网络等的普及,众多电子屏幕不动声色地侵入你我生活。无论是节假日陪在父母身边,还是旅行途中,带上智能手机和平板电脑,开始“拇指上的狂欢”,是许多人的不二选择。
2012年,一则新闻更让人欷
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【题文】根据所给材料的内容,在下面画线处补写恰当的句子,不超过30个字。(5分)
材料:据史料记栽,1279年,元代著名天文学家郭守敬奉旨进行“四海测验”,在南海的测量点就在黄岩岛。这说明,至少在元朝中国就已发现了黄岩岛。
1935年1月,中国政府组成的水陆地区审查委员会公布的南海诸岛132个岛礁沙滩中,黄岩岛以斯卡巴罗礁之名,并作为中沙群岛的一部分列入了中国版图。1947年10月,中国政府核定和公布的南海诸岛新旧名称对照表中,将斯卡巴罗礁改为民主礁,列在中沙群岛范围内。1983年中国地名委员会授权对外公布“我国南海诸岛部分地名”时,将黄岩岛作为标准名称,同时以民主礁为副名。
中国历代政府出版的官方地图均将黄岩岛标为中国领土。黄岩岛一直不间断地在中国广东省、海南省的管辖下。
结论:中国对黄岩岛拥有领土主权的依据是 ___________________________________________。
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【题文】 阅读下面一段文字,请用平实简洁的语言为这段文字进行总结。(5分)
15岁觉得游泳难,放弃游泳,到18岁遇到一个你喜欢的人约你去游泳。你只好说“我不会啊”。18岁觉得英文难,放弃英文,28岁出现一个很棒但要会英文的工作,你只好说“我不会啊”。
总结 :                                                             
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【题文】 根据下列语句,给“博客”下定义。要求:必须是单句,语序合理,不得丢掉语句中的信息(可增删词语)。(4分)
(1)博客是一种简便的网站内容管理系统。
(2)博客的内容按照时间顺序排列,并且不断更新。
(3)博客能通过评论等形式实现作者与读者的交流。
(4)博客能提供符合通用标准的内容摘要。
定义:                             
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