当前位置:高中试题 > 生物试题 > 生物技术在食品加工及其他方面的应用 > 下列关于提取胡萝卜素的实验流程,叙述不正确的是[     ]A.萃取胡萝卜素的有机溶剂应该具有较高的溶点,能够充分溶解胡萝卜素,并且不与水混溶B.为了提高萃取的...
题目
题型:同步题难度:来源:
下列关于提取胡萝卜素的实验流程,叙述不正确的是[     ]
A.萃取胡萝卜素的有机溶剂应该具有较高的溶点,能够充分溶解胡萝卜素,并且不与水混溶
B.为了提高萃取的效率,可以适当地提高温度,可采用酒精灯直接加热的方法
C.萃取过程中在加热瓶口安装冷凝回流装置,是为了防止加热时有机溶剂的挥发
D.浓缩的过程是为了把萃取剂与β-胡萝卜素分开
答案
核心考点
试题【下列关于提取胡萝卜素的实验流程,叙述不正确的是[     ]A.萃取胡萝卜素的有机溶剂应该具有较高的溶点,能够充分溶解胡萝卜素,并且不与水混溶B.为了提高萃取的】;主要考察你对生物技术在食品加工及其他方面的应用等知识点的理解。[详细]
举一反三
将提取的胡萝卜素粗品通过纸层析法进行鉴定时,所用的层析液是[     ]
A.乙醚
B.乙醇
C.丙酮
D.石油醚
题型:同步题难度:| 查看答案
萃取过程中采用水浴加热的原因是

[     ]

A.水浴加热不易破坏胡萝卜素分子的结构
B.为了保持97~100℃的恒温
C.防止加热时有机溶剂挥发
D.有机溶剂遇明火易爆炸
题型:同步题难度:| 查看答案
萃取胡萝卜素时应采用下列哪种萃取剂

[     ]

A.石油醚
B.乙酸乙酯
C.乙醚
D.苯
题型:同步题难度:| 查看答案
作为萃取胡萝卜素的有机溶剂,哪一项不符合实验要求

[     ]

A.能充分溶解色素
B.与水混溶
C.对人无毒害作用
D.易与产品分离
题型:同步题难度:| 查看答案
在玫瑰精油和胡萝卜素提取中都要用到的装置是[     ]
A.蒸馏装置
B.压榨装置
C.萃取装置
D.冷凝回流装置
题型:同步题难度:| 查看答案
版权所有 CopyRight © 2012-2019 超级试练试题库 All Rights Reserved.