题目
题型:专项题难度:来源:
B.β-胡萝卜素是一种抗氧化剂,可清除体内自由基,抑制自由基生成,具有抗衰老作用
C.β-胡萝卜素具有促进免疫细胞增殖,增强免疫细胞功能的作用,故可防治肿瘤、癌症、心脏病等疾病
D.β-胡萝卜素摄入量大时,可在体内积累而不会引起中毒,故可作为食品添加剂和营养补充剂
答案
核心考点
试题【β-胡萝卜素被认定为A类优秀营养色素,下列关于β-胡萝卜素说法不正确的是[ ]A.β-胡萝卜素属于脂溶性维生素A的一种,可治疗因缺乏维生素A而引起的骨质】;主要考察你对生物技术在食品加工及其他方面的应用等知识点的理解。[详细]
举一反三
![](http://img.shitiku.com.cn/uploads/allimg/20200312/20200312055512-41423.png)
(2)新鲜的胡萝卜含有大量的水分,在胡萝卜素的提取过程中,要对新鲜的胡萝卜进行___处理,但要注意控制______和时间,这是因为___________。
(3)图中A过程表示________,此过程用到的有机溶剂应该具有很高的____________,能够充分_________胡萝卜素,并且不与水混溶。
(4)图中B过程表示________,浓缩之前进行过滤的目的是______________。
B.粉碎→干燥→过滤→萃取→浓缩
C.粉碎→萃取→过滤→干燥→浓缩
D.粉碎→干燥→萃取→浓缩→过滤
B.点样时点样斑点不能太大
C.点样后用吹风机吹干,温度不宜过高
D.将点好样的滤纸卷成圆筒状,且滤纸的两边可以互相接触
B.让原料与萃取剂充分接触,提高萃取效率
C.让原料颗粒尽快溶于萃取剂中
D.节省萃取剂的使用量
最新试题
- 1-How do you feel about your headmaster?-He loves us very muc
- 2解方程(1)8x2+10x=3 (2)2x-1x-3x2x-1=2.
- 3写作(共52分,含书写分4分)按要求作文。(52分)在我们成长的道路上,难免有磕磕碰碰,难免有过痛苦,有过忧伤,有过自卑
- 4下列各项字音、字形错误最多的一项是:( )(2分)A.淹没无闻杜撰搁置流光异彩畏葸(xǐ)不前万马齐喑(ān)B.见风
- 5— Is your friend__________ Australia or Canada ?— Canada.A.
- 6每年的9月1日是日本全国的防灾日,中小学生要进行防震演习。我国也是一个多地震的国家,我们也应掌握一些防震知识,下列做法不
- 7【题文】下列词语中,书写完全正确的一项是A.枭雄鞭
- 8-- Will you lend your MP4 player to Jack?-- Yes, ________ he
- 9中国共产党领导的多党合作和政治协商制度,是中国特色的政党制度。我国多党合作的根本活动准则是A.坚持中国共产党的领导
- 10920分)读我国某地区示意图及相关材料,回答问题。材料一:“新丝绸之路经济带”是在“古丝绸之路”基础上形成的一个新的经济
热门考点
- 1As a consequence of the financial crisis, many companies are
- 2 I ______ the help of my colleagues in the preparation of th
- 3He has _______the cup ______water.A.fills ; withB.filled; of
- 4用所给词语的适当形式填空,使短文正确、通顺、连贯。(每词限用一次)hear, took, grew, healthy,
- 5下列实验基本操作正确的是
- 6大面积烧伤病人若护理不当,易发生感染而引起严重后果,这主要是病人[ ]A.缺乏营养B.体液大量流失C.非特异性免
- 7让深圳人期待了五年之久的出租车运价调整新方案终于于2009年10月开始执行,深圳市红色的士调价前后的收费标准对比如下:调
- 8初中毕业复习时,小珊对所学部分化学知识归纳如下,其中有错误的一组是
- 9如图所示,圆O处在匀强电场中,场强方向与圆O所在平面平行,带正电的微粒以相同的初动能沿着各个方向从A点进入圆形区域中,只
- 10---Where will you start your work after graduation ---at hom