题目
题型：同步题难度：来源：
[ ]
B．蒸馏、萃取、除颗粒杂质
C．蒸馏、油水分层、除水
D．溶解、油水分层、除水
答案
核心考点
试题【玫瑰精油的提取过程中，依次用到清水、氯化钠、无水硫酸钠，它们的作用分别是[ ]A．溶解、萃取、除水B．蒸馏、萃取、除颗粒杂质C．蒸馏、油水分层、除水D．】；主要考察你对生物技术在食品加工及其他方面的应用等知识点的理解。[详细]
举一反三
①破坏细胞结构，分解果胶 ②中和细胞中的酸性物质，破坏细胞的薄壁组织 ③防止橘皮在压榨过程中滑脱，提高出油率 ④便于橘皮油与杂质分离
B．①②
C．①③
D．②④
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