题目
题型:期末题难度:来源:
(1)质检人员针对该洗衣粉设计了如下图装置进行实验:
该实验的目的是___________________。
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![](http://img.shitiku.com.cn/uploads/allimg/20200312/20200312052425-57671.gif)
②.在0℃和75℃时,酶的催化效率基本都降为零,但温度再度回到45℃,后者的催化作用已不能恢复,这是因为__________。
③.该学生在实验过程中可通过直接测定__________________指标来表示酶的催化效率。
(3)该加酶洗衣粉不能用于洗涤丝质及羊毛衣料,其主要原因是_____________。
(4)大力推广使用加酶洗衣粉替代含磷洗衣粉,有利于生态环境保护,这是因为_______________。
答案
(2)①.45℃ ②.酶的结构已遭破坏(或酶的活性已丧失) ③.胶片上的蛋白膜消失时间的长短
(3)丝质及羊毛衣料所含的蛋白质会被加酶洗衣粉中的蛋白酶分解,从而破坏衣料
(4)酶本身无毒,含量少,又能被微生物完全降解,对环境无污染
核心考点
试题【某工厂生产了一种加酶洗衣粉,其包装袋上印有如下部分说明:成分:含碱性蛋白酶等。用法:洗涤前先将衣物浸于洗衣粉的水内数小时。使用温水效果更佳。注意:切勿用于丝质及】;主要考察你对酶在食品制造和洗涤等方面的应用等知识点的理解。[详细]
举一反三
[ ]
B.无关变量设置太多
C.没有自变量
D.因变量不能描述
[ ]
B.在不同温度的水中,加入相同的污物及不等量洗衣粉,看哪种效果好
C.取一系列不同温度、其他条件相同的水,加入等量相同的污物及等量加酶洗衣粉,看哪一个温度下洗衣粉的洗涤效果最好
D.将加酶洗衣粉与普通洗衣粉分别加入37℃的水中洗涤同样的污物,发现加酶洗衣粉效果好,说明加酶洗衣粉的最适温度为37℃
[ ]
B.在不同温度的水中,加入不等量洗衣粉,看哪种效果好
C.将加酶洗衣粉加入30℃水中发现不如加到45℃的水中洗涤效果好,说明45℃为最适温度
D.将加酶洗衣粉与普通洗衣粉分别加入37℃的水中洗涤同样的污物,发现加酶洗衣粉效果好,说明加酶洗衣粉的最适温度为37℃
[ ]
B.洗涤时间短
C.洗涤时更省力
D.可洗涤的衣物多
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