题目
题型:同步题难度:来源:
[ ]
B.pH
C.表面活性剂
D.水量
答案
核心考点
试题【影响加酶洗衣粉活性的条件不包括[ ]A.温度B.pHC.表面活性剂D.水量】;主要考察你对酶在食品制造和洗涤等方面的应用等知识点的理解。[详细]
举一反三
[ ]
B.洗涤时间短
C.洗涤时更省力
D.可洗涤的衣物多
[ ]
B.用特殊化学物质将酶包裹,使其与洗涤剂隔离
C.加酶洗衣粉的酶是从耐酸、耐碱、耐较高温度的微生物中获得的
D.加酶洗衣粉的酶能耐酸、耐碱、耐较高温度和能忍受表面活性剂
(2)实验甲:纱布上蛋白膜消失的原因是__________________。
(3)实验乙:纱布上蛋白膜未消失的原因是_______________。
成分:略。
用法:洗涤前先将衣物浸于加有适量洗衣粉的水内数小时;使用温水效果最佳;切勿用60℃以上的水。
注意:切勿用于丝质及羊毛衣料;用后须彻底清洗双手。请根据以上资料回答有关问题:
(1)该洗衣粉较易清除衣物上的蛋渍和奶渍,说明该洗衣粉中加入的是什么酶?请说出理由。
(2)为什么洗涤前须先将衣物浸于有这种洗衣粉的水内数小时?如何缩短衣物浸泡时间?
(3)为什么袋子上的用法指明切勿在60℃以上的水中使用此洗衣粉?
(4)试解释为什么此洗衣粉不能用于丝质及羊毛衣料。
(5)试解释为什么必须彻底清洗双手。
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