题目
题型：江苏高考真题难度：来源：
[ ]
B．图l中X溶液为CaCl2溶液，其作用是使海藻酸钠形成凝胶珠
C．图2发酵过程中搅拌的目的是为了使培养液与酵母菌充分接触
D．图1中制备的凝胶珠用蒸馏水洗涤后再转移到图2装置中
答案
核心考点
试题【下图1表示制备固定化酵母细胞的有关操作，图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图，下列叙述正确的是[ ]A．刚溶化的海藻酸钠应迅速与活化的酵母菌混合】；主要考察你对酶的应用等知识点的理解。[详细]
举一反三
[ ]
B．固定化酶的应用中，要控制好pH、温度和溶解氧
C．利用固定化酶降解水体中有机磷农药，需提供适宜的营养条件
D．利用固定化酵母细胞进行发酵，糖类的作用只是作为反应底物
(1)利用酵母菌将葡萄汁发酵后是否有酒精产生，可以用重铬酸钾来检验。在酸性条件下，重铬酸钾与酒精反应呈现_____色。在发酵过程中，随着酒精度的提高，发酵液逐渐呈现深红色，原因是__________。
(2)为了提高葡萄酒品质可以在葡萄汁中加入人工培养的酵母菌，可利用_______培养基来分离获得较为纯净的酵母菌种。
(3)具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌是理想的酒精发酵菌种的原因是_________。对野生酵母菌进行诱变可筛选出具有耐高糖和耐酸性的高产突变菌株，利用_________技术可大量获得突变菌所携带的特殊基因。
(4)在酵母菌的纯化培养中，培养基上会出现一些分别由一个酵母菌繁殖而成的________。为了能反复利用，需要将纯化后并经过繁殖培育得到的酵母菌与海藻酸钠溶液混合制成“凝胶珠”，这是使用_______技术来固定酵母细胞。
B．制备固定化酶的方法主要有包埋法、交联法和吸附法
C．固定化酶固定时可能会造成酶的损伤而影响活性
D．固定化细胞可以催化一系列酶促反应
B．制作腐乳时，加盐腐制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长
C．制备固定化酵母细胞时，配制海藻酸钠溶液需小火或间断加热
D．家庭制作果酒时，用洗涤剂反复冲洗葡萄表面可能影响发酵效果
[ ]
B．固定化酶的优势在于能催化一系列的酶促反应
C．固定化酶中的酶无法重复利用
D．固定化酶是将酶固定在一定空间的技术
最新试题
- 1长江被誉为“水能宝库”，是因为
- 2（本小题满分10分）已知两直线：和：，（I）若与交于点，求的值；（Ⅱ）若，试确定需要满足的条件。
- 3当电键S闭合时电路中的电流方向如图所示，请在图中正确填入电源、电压表、电流表的符号，使两个小灯都能发光，且电压表测 L2
- 4下列各组句子中，加点词的意义和用法相同的一项是（ ）A．提刀而立项王瞋目而叱之B．吾见其难为天之亡我，我何渡为C．尔其
- 5材料一：2014年 3月31日是第19个全国中小学生安全教育日，今年的活动主题是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
- 6—Why do you want to be a teacher?—Because it is ______.
- 7某同学制作的DNA双螺旋结构模型中，在一条链中所用的碱基模块A：C：T：G为1：2：3：4，则该双螺旋模型中上述碱基模块
- 8促性腺激素释放激素、促甲状腺激素释放激素、促肾上腺激素释放激素所作用的器官分别是[ ]A．性腺、甲状腺、肾上腺B
- 9解方程：x-3x-2-2=3x-2．
- 10某种混合气体，可能含有N2、HCl和CO，把混合气体依次通过足量的NaHCO3溶液和灼热的CuO，气体体积都没有变化，经
热门考点
- 1给下面多音字注音并组词 ①号（ ）________ ②吓（ ）________ （
- 2阅读下面一首唐诗，回答问题。闺情 李端月落星稀天欲明，孤灯未灭梦难成。披衣更向门前望，不忿①朝来鹊喜声。 注：①不忿：
- 3时值仲夏，常听见“蛙声一片”、“声声蝉鸣”，有时觉得悦耳，有时又打扰我们的休息，为了减轻蛙声和蝉鸣的影响，我们常常紧闭门
- 4在等差数列{an}中，a10＜0，a11＞0，且a11＞|a10|，则{an}的前n项和Sn中最大的负数为前______
- 51989——1990年横穿南极大陆的考察队员来自 [ ]A、中、美、英、法、苏、日六国 B、中、美、日、德、法、
- 6The purse found on the playground matches the ______ by Mary
- 7 母校今年适逢建校60周年，同学小王与你一起表示祝贺。小王制作了一张纪念贺卡，上面有大海、云、蓝天、帆船等景物，请你从
- 8用图所示的装置来测滑轮组的机械效率．（1）实验要求，用弹簧测力计拉动绳端时，拉力的方向应______，并使物体_____
- 9请根据下列某食品包装袋上的说明填空 （1）从配料表中分别选出一种物质填在相应的横线上：富含糖类的是：__________
- 10阅读《游龙门记》，回答问题。游龙门记（节选）薛瑄 出河津县西郭门1，西北三十里，抵龙门下。东西皆层峦危峰2，横出天汉3