题目
题型：同步题难度：来源：
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B．海藻酸钠的浓度涉及固定化细胞的质量
C．海藻酸钠的浓度过高，易形成凝胶珠
D．海藻酸钠的浓度过低，形成凝胶珠内包埋细胞过少
答案
核心考点
试题【下列对配制海藻酸钠溶液的叙述不正确的是[ ]A．加热使海藻酸钠溶化是操作中最重要的一环B．海藻酸钠的浓度涉及固定化细胞的质量C．海藻酸钠的浓度过高，易形】；主要考察你对酶的应用等知识点的理解。[详细]
举一反三
酵母细胞的活化→配制CaCl2溶液一配制海藻酸钠溶液→海藻酸钠溶液与酵母细胞混合→固定化酵母细胞
(1)在________状态下，微生物处于休眠状态。活化就是让处于休眠状态的微生物重新恢复_____状态。活化前应选择足够大的容器，因为酵母细胞活化时_________________。
(2)影响实验成败的关键步骤是_______________。
(3)如果海藻酸钠浓度过低，形成的凝胶珠中所包埋的酵母细胞数目_______。
(4)观察形成的凝胶珠的颜色和形状，如果颜色过浅，说明___________；如果形成的凝胶珠不是圆形或椭圆形，说明_________________。
(5)固定化细胞技术一般采用包埋法固定化，原因是________________。
(6)该实验中CaCl2溶液的作用是______________。
B．图1中X溶液为CaCl2溶液，其作用是使海藻酸钠形成凝胶珠
C．图2发酵过程中搅拌的目的是为了使培养液与酵母菌充分接触
D．图1中制备的凝胶珠用蒸馏水洗涤后再转移到图2装置中
B．在反应柱内的顶端装上分布着许多小孔的筛板，防止异物进入
C．将葡萄糖溶液从反应柱的上端注入，果糖从反应柱下端流出
D．用固定化酶技术复杂，成本较高
B．酶分子很大，且带有电荷
C．酶分子化学性质稳定
D．酶的化学本质是蛋白质，易于发生化学反应
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