题目
题型:江苏模拟题难度:来源:
B.配制海藻酸钠溶液时要用小火或间断加热的方法
C.向刚溶化好的海藻酸钠溶液中加入已活化的酵母菌细胞,充分搅拌并混合均匀
D.将与酵母菌混匀的海藻酸钠溶液注入CaCl2溶液中,会观察到CaCl2溶液中有球形或椭球形的凝胶珠形成
答案
核心考点
试题【下列固定化酵母细胞的制备步骤中不恰当的是[ ]A.应使干酵母与水混合并搅拌,以利于酵母菌活化B.配制海藻酸钠溶液时要用小火或间断加热的方法C.向刚溶化好】;主要考察你对酶的应用等知识点的理解。[详细]
举一反三
(2)该实验小组用如图所示的装置来进行葡萄糖发酵
①.请指出标号为a、b、c的名称:a________;b________;c________。
②.从上端漏斗中加入反应液的浓度不能过高的原因是:_____________。
③.为使该实验中所用到的固定化酵母细胞可以反复运用,实验过程中,一定要在________条件下进行。
④.加入反应液后的操作是___________。
⑤.装置的长导管起到什么作用?_______________。
(3)实验过程中,可能会观察到的现象_________________。
B.制备固定化酶的方法主要有包埋法、交联法和吸附法等
C.固定化酶固定时可能会造成酶的损伤而影响活性
D.固定化细胞可以催化一系列酶促反应
(2)如上所述的筛选中获得了三个菌落,对它们分别培养,并完成环节②,且三种等量酶液中酶蛋白浓度相同,则你认为三种酶液的活性_______(填“一定相同”“不一定相同”或“一定不同”),可以通过_______进行定量测定。
(3)根据测定结果,①环节常选择木霉,则②中获得的酶是________酶。该酶至少包括______三个组分。
(4)生产中可以满足④环节的常见菌种是_________,为了确保获得产物乙醇,⑤环节要注意_________,④过程要注意避免___________。
(5)该技术虽然有广阔的前景,但存在酶的成本高等问题,为了降低成本主要从以下几方面人手改进该过程。首先要通过________等技术手段对产酶微生物改造,提高酶的产量。其次,可利用________等技术使酶能够重复利用。
B.向冷却至室温的海藻酸钠溶液中加入活化的酵母细胞时应充分搅拌
C.图乙中,搅拌器搅拌主要用于增加发酵液中的溶氧量
D.较分散的单个细胞而言,固定化的酵母细胞摄取、氧化分解葡萄糖的能力更强
(2)从图乙可以看出:海藻酸钠浓度为______时的小麦酯酶活力最强。当海藻酸钠浓度较低时,酵活力较低的原因是______________。
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