题目
题型:模拟题难度:来源:
B.酶作为催化剂,反应前后结构不改变,所以固定化酶可永远利用下去
C.酶由于被固定在载体上,所以丧失了其高效性和专一性
D.被固定化的酶其活性部位完整,所以不受高温、强碱、强酸等条件的影响
答案
核心考点
试题【(附加题)下列关于固定化酶中的酶,说法正确的是[ ]A.酶被固定在不溶于水的载体上,可反复利用B.酶作为催化剂,反应前后结构不改变,所以固定化酶可永远利】;主要考察你对酶的应用等知识点的理解。[详细]
举一反三
(1) 制备固定化酵母细胞常用_________法。
(2) 制备固定化酵母细胞的过程为:
①.使干酵母与__________混合并搅拌,使酵母菌活化;
②.将无水CaCl2溶解在蒸馏水中,配成CaCl2溶液;
③.用酒精灯加热配制海藻酸钠溶液;
④.海藻酸钠溶液冷却至常温再加入已活化的酵母细胞,充分搅拌并混合均匀;
⑤.用注射器将________的混合物缓慢滴入CaCl2溶液中。
(3) 该实验小组用如网所示的装置来进行葡萄糖发酵。a是固定化酵母,b是反应柱。
![](http://img.shitiku.com.cn/uploads/allimg/20200312/20200312051547-54093.png)
②.要想得到较多的酒精,加入反应液后的操作是_______活塞1和_______活塞2。
③.为使该实验中所用到的固定化酵母细胞可以反复利用,实验过程一定要在______条件下进行。
④.装置中的长导管起的作用是____________。
B.要将酵母细胞活化处理
C.制成的凝胶珠上不能出现小孔
D.配制的海藻酸钠浓度是本实验的关键
![](http://img.shitiku.com.cn/uploads/allimg/20200312/20200312051540-22008.png)
B.图1中X溶液为CaCl2,其作用是使海藻酸钠形成凝胶珠
C.图2发酵过程中搅拌的目的是为了使培养液与酵母菌充分接触
D.图1中制备的凝胶珠用蒸馏水洗涤后再转移到图2装置中
B.作为消化酶使用时,蛋白酶制剂以口服方式给药
C.尿糖试纸含有固定化的葡萄糖酶和过氧化氢酶,可以反复使用
D.将海藻酸钠凝胶珠用无菌水冲洗,目的是洗去CaCl2和杂菌
![](http://img.shitiku.com.cn/uploads/allimg/20200312/20200312051537-49693.png)
(2)加入浓度0.3%的果胶酶可以降低果汗黏度,有利于_______,提高化学反应的速率。
(3)该实验的自变量是______。比较1~3组与4~6组,前者酒精度较低,最可能的原因是_______。
(4)根据实验结果,可以得出固定酵母的最佳条件是_______。
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