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题目
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下列关于实验操作步骤的叙述中,正确的是[     ]
A.用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液,可直接用于蛋白质的鉴定
B.脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的颗粒
C.鉴定还原糖时,要加入斐林试剂甲液摇匀后再加入乙液
D.用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后,再加入含样品的试管中,且必须现用现配
答案
B
核心考点
试题【下列关于实验操作步骤的叙述中,正确的是[     ]A.用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液,可直接用于蛋白质的鉴定B.脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色】;主要考察你对水和无机盐的作用等知识点的理解。[详细]
举一反三
在检测生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质时,对实验材料的选择,叙述错误的是[     ]
A.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等,都含有较多的糖且近于白色,因此可以用于还原糖的鉴定
B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料
C.大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料
D.鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的理想动物材料
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对下表中所列待测物质的检测,所选用的试剂及预期结果都正确的是

[     ]

A.①③
B.②③
C.①④
D.②④
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生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的检测实验中,以下操作错误的是[     ]
A.可溶性还原糖的检测,可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀
B.只有脂肪的检测需要使用显微镜
C.用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热
D.使用斐林试剂和双缩脲试剂最好是现配现用
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将面团包在纱布中放在清水中搓洗,请你选用试剂检测粘留在纱布上的黏稠物质和洗出的白浆[     ]
A.斐林试剂和碘液
B.双缩脲试剂和碘液
C.双缩脲试剂和斐林试剂
D.双缩脲试剂和苏丹Ⅲ染液
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若以鸡蛋蛋白液为材料进行蛋白质鉴定实验,发现蛋白液与双缩脲试剂发生反应后会粘固在试管壁上。下列关于这一现象形成原因的描述中正确的是[     ]
A.鸡蛋蛋白液稀释不够,搅拌不匀
B.只添加了双缩脲试剂A,未添加双缩脲试剂B
C.鸡蛋蛋白液不是合适的实验材料
D.蛋白液与双缩脲试剂的反应时间不够长
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