下列物质中都含有(—CO—NH—)的一类物质是[ ]A．酶、载体蛋白和抗体B．胰岛素、抗体和生长激素C．雄性激素、载体蛋白和酶D．维生素D、甲状腺激素和 - 高中生物试题 - 超级试练试题库

题目

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下列物质中都含有(—CO—NH—)的一类物质是[ ]
A．酶、载体蛋白和抗体
B．胰岛素、抗体和生长激素
C．雄性激素、载体蛋白和酶
D．维生素D、甲状腺激素和雌性激素

答案

核心考点

试题【下列物质中都含有(—CO—NH—)的一类物质是[ ]A．酶、载体蛋白和抗体B．胰岛素、抗体和生长激素C．雄性激素、载体蛋白和酶D．维生素D、甲状腺激素和】；主要考察你对蛋白质的结构和功能等知识点的理解。[详细]

举一反三

经测定某化合物含C、H、O、N、S元素，该化合物不可能具有的一项功能是[ ]
A．与抗原发生特异性结合
B．用于基因工程获得目的基因
C．可调节血糖浓度
D．细胞中蛋白质合成的直接模板

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下列关于人体内蛋白质的叙述中，正确的是

[ ]

A．蛋白质具有多样性，是由于氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构不同
B．指导蛋白质合成的基因中的碱基有C、G、A、T、U
C．人体内的酶都是蛋白质，激素也都是蛋白质
D．蛋白酶也是蛋白质，蛋白酶可以水解所有的肽键

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蛋白质与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应。下列物质中可以与双缩脲试剂发生紫色反应的化合物是[ ]
A．

B．

C．

D．

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某多肽链为199肽，其分子式为C_xH_yN_AO_BS₂(A>199，B>200)，并且由下列5种氨基酸组成。那么该多肽彻底水解后将会得到赖氨酸、天冬氨酸各多少个

[ ]
A．A-199，(B-200)/2
B．A-200，B-200
C．A-199，(B-199)/2
D．A-200，(B-200)/2

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肉毒梭菌(厌氧性梭状芽孢杆菌)是致死性最高的病原体之一，广泛存在于自然界中。肉毒梭菌的致病性在于其产生的神经麻痹毒素，即肉毒类毒素。它是由两个亚单位(每个亚单位为一条链盘曲折叠而成)组成的一种生物大分子，1mg可毒死20亿只小鼠。煮沸1min或75℃下加热5～10min，就能使其完全丧失活性。可能引起肉毒梭菌中毒的食品有腊肠、火腿、鱼及鱼制品、罐头食品、臭豆腐、豆瓣酱、面酱、豆豉等。下面是肉毒类毒素的局部结构简式。请据此回答：

(1)肉毒类毒素的化学本质是_____________，其基本组成单位是_____________。
(2)高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是______________。
(3)由上图可知，该片段由___________种单位组成，有__________个肽键，在形成该片段时要脱去_________分子水。
(4)一分子肉毒类毒素至少含有____________个氨基和____________个羧基，它们分别位于__________。
(5)肉毒类毒素可用____________试剂鉴定，该试剂使用方法是____________，反应颜色为___________。

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