人造鸡蛋制作过程：先将一定量的海藻酸钠倒入一盆温水内搅拌成蛋白状物质，用明胶拌匀，再加苯甲酸钠、明矾等其他化学品混合制成蛋白，而蛋黄只是加些柠檬黄色素，再加氯化 - 高中化学试题 - 超级试练试题库

题目

题型：不详难度：来源：

人造鸡蛋制作过程：先将一定量的海藻酸钠倒入一盆温水内搅拌成蛋白状物质，用明胶拌匀，再加苯甲酸钠、明矾等其他化学品混合制成蛋白，而蛋黄只是加些柠檬黄色素，再加氯化钙混合倒入模具形成蛋形，产生蛋的薄膜，蛋壳则是用石蜡、石膏粉、碳酸钙等制成。下列检验其成分的操作和结论不正确的是(　　)

A．取蛋清或蛋黄，溶于水中，取清液加硝酸银和硝酸，产生白色沉淀，证明含有Cl^－
B．取蛋清或蛋黄，溶于水中，取清液加硝酸钡和硝酸，产生白色沉淀，证明含有SO₄²^－	C．取蛋清或蛋黄，做焰色反应实验，观察焰色呈黄色，证明含有Na^＋
D．取蛋清或蛋黄，溶于水中，取清液滴加氨水，产生白色沉淀又溶解，证明含有 Al³^＋

答案

解析

考查常见离子的检验方法。D.生成Al(OH)₃溶于强酸或强碱溶液中而不能溶于氨水或H₂CO₃中

核心考点

试题【人造鸡蛋制作过程：先将一定量的海藻酸钠倒入一盆温水内搅拌成蛋白状物质，用明胶拌匀，再加苯甲酸钠、明矾等其他化学品混合制成蛋白，而蛋黄只是加些柠檬黄色素，再加氯化】；主要考察你对化学实验的基本操作等知识点的理解。[详细]

举一反三

(1)若某药品质量约为32 g，用托盘天平准确称其质量，若用“↓”表示在右盘放上砝码，用“↑”表示将砝码取下，在下列表格内，用“↓”和“↑”表示相应砝码的放上或取下。

50 g	20 g	20 g	10 g	5 g

(2)配制500 mL 0.1 mol·L^－1 Na₂CO₃溶液，下图操作②中应该填写的数据为________，实验时下图所示操作的先后顺序为________(填编号)。

(3)在配制一定物质的量浓度的溶液时，用“偏高、偏低、无影响”表示下列操作对所配溶液浓度的影响。
①用量筒取液态溶质，读数时，俯视量筒，所配制溶液的浓度________。
②将量取液态溶质的量筒用水洗涤，洗涤液倒入容量瓶，所配制溶液的浓度________。
③定容摇匀后，有少量溶液外流，对所配制溶液的浓度________。

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在化学实验中，下列仪器不能加热的是（）

A．容量瓶

B．圆底烧瓶

C．锥形瓶

D．蒸发皿

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在进行中和滴定时使用的仪器中，事先不能用所盛溶液润洗且内壁上附着水珠也不影响实验结果的是（）

A．酸式滴定管

B．碱式滴定管

C．锥形瓶

D．胶头滴管

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用36.5％的浓盐酸(密度1.2 g·cm^－³)配1 mol·L^－¹的稀盐酸 100 mL，配制过程需用到哪些仪器，且先后顺序正确的是
①100 mL量筒 ②10 mL量筒 ③50 mL 烧杯 ④托盘天平 ⑤100 mL容量瓶⑥胶头滴管 ⑦玻璃棒

A．①③⑤⑥⑦

B．②③⑦⑤⑥

C．③⑤⑦⑥①

D．④③⑦⑤⑥

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按下列实验方案能达到要求的是（）

A．用托盘天平称量25.20 g NaCl固体

B．用100 mL量筒量取2.50 mL稀盐酸

C．用酸式滴定管量出11.40 mL 0.1 mol·L^－¹的盐酸

D．用250 mL容量瓶配制0.1 mol·L^－¹ 150 mL盐酸

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