题目
题型：不详难度：来源：
| A．无机盐 | B．油脂 | C．蛋白质 | D．糖类 |
答案
解析
核心考点
举一反三
| A．经常吃水果、蔬菜 | B．经常饮用钙离子含量高的硬水 |
| C．经常饮用牛奶、豆奶 | D．大量补充维生素C |
| A．在加碘食盐中，碘以单质形式存在 |
B．纳米材料是指一种称为“纳米”的新 物质制成的材料 |
| C．光导纤维是以二氧化硅为主要原料制成的 |
| D．绿色食品是指不含任何化学物质的食品 |
| A．为了使婴儿对食品有更浓厚的兴趣，应在婴儿食品中加入大量的着色剂 |
| B．为了使火腿肠颜色更鲜红，可多加入一些亚硝酸钠 |
| C．蛋白质在人体内经消化后生成碳酸、硫酸、尿酸等，故属于酸性食物 |
| D．常用的抗酸药有氢氧化铜、氢氧化铝、柠檬酸钠、碳酸钙等 |
| A．蛋白质 | B．强氧化性 | C．葡萄糖 | D．变性 |
（1）糖尿病是因为病人的尿液中含 而得名的。
（2）甲型H1N1流感病毒和疫苗都含有 。
（3）为预防甲型H1Nl流感．可用具有 性的NaClO溶液进行环境消毒。
（4）烹制猪肉时温度达到71℃，就可***死细菌和病毒。这是因为细菌和病毒发生了 。
| A．用米醋清洗热水瓶胆内中的水垢（CaCO3） |
| B．自来水内常通入少量的Cl2进行***菌消毒 |
| C．用小苏打（NaHCO3）与发酵面粉混合制糕点 |
| D．用SO2漂白食品 |
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