题目
题型:不详难度:来源:
答案
解析
试题分析:真空包装除去了包装里的氧气,使得很多微生物因缺少氧气而停止繁衍,同时,没有了氧气食品也就不容易被氧化变质。
点评:本题很基础很简单。
核心考点
试题【市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干等食品,常采用真空包装,真空包装的目的是除去空气,使大多数微生物因缺少氧气而受到抑制,停止繁殖,同时防止食品发生缓慢 】;主要考察你对大气污染与治理等知识点的理解。[详细]
举一反三
A.阿司匹林(乙酰水杨酸) | B.青霉素 |
C.抗酸药(氢氧化铝) | D.麻黄碱 |
(2)治疗胃酸过多,但患有严重的胃溃疡,应该选择 。
(3)是一种重要的抗生素类药,有阻止多种细菌生长的功能,该药物是 。
(4)能使发热的病人体温降至正常,并起到缓解疼痛的作用,该药物是 。
A.鱼、肉、虾等食品用福尔马林防腐保鲜 |
B.某病人服用阿司匹林解热镇痛 |
C.向伤口处涂一定浓度的双氧水溶液可以***菌消毒 |
D.误食铜、汞、铜等重金属,立即喝牛奶或鸡蛋清解毒 |
A.食盐和醋可同时用作食品防腐剂和调味剂 |
B.亚硝酸钠可以用作防腐剂,但不宜过量 |
C.适量苯钾酸钠可用作食品的防腐剂 |
D.为了使火腿肠颜色更鲜红,可多加一些着色剂 |
A.厨房里洗涤油污,常用碱性洗涤剂,因为油脂会在碱性溶液中水解 |
B.食用加碘盐,铁强化酱油可补充人体的微量元素 |
C.甲醛溶液虽能使细菌的蛋白质变性死亡,但不宜浸泡海产食品 |
D.食品添加剂虽然能改善食物的色、香、味,但由于它们对身体健康有害,均不宜食用 |
①白色垃圾; ②潮汐; ③酸雨; ④光化学烟雾;
⑤臭氧空洞; ⑥可吸入颗粒物 ⑦赤潮; ⑧绿色化学
A.①⑦ | B.②⑤ | C.②⑧ | D.⑦⑧ |
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